Сметанник

Сообщение Автор
Сметанник
11 Янв 2010 0:58

Распечатать сообщение
lorikk

Лариса

72 года
Israel

lorikkМои рецепты
Фото


Не забываемый вкус детства.
По рецепту Светланы-Lucija.

Тесто
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.
сметана - 1 ст.
масло(маргарин) - 50 г.
мука - 2 ст.
сода - 1 .ч.л. погасить.
какао - 1,5 ст.л.

Крем.
Сметана - 1 стакан..
Сахар - 0,5 стакана.

Я делала 2 порции.В одну добавила какао.
Яйца взбить с сахаром.Добавить сметану,растопленное масло,соду и муку.Все хорошенько размешать.Получилось 2 коржа. Каждый корж разрезала пополам.Укладывать один на другой,перемазав сметаной.
Вот ,что у меня получилось.

Фото
 
11 Янв 2010 1:13

Распечатать сообщение
Лина@

Лина

48 лет
Краснодарский край

Лина@Мои рецепты
lorikk писал(а):
Не забываемый вкус детства.

О как это мило - всус детства! спасибо за рецепт и навеянные воспоминания!!!!!
 
11 Янв 2010 1:39

Распечатать сообщение
Гуррри

Галина

57 лет
Сочи

ГуррриМои рецепты
lorikk писал(а):
у меня получилось.

Ларочка, ну и вкуснятинка у тебя получилась!! и мне кусочек!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-153440295.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-153440295.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-153440295.html][/url]
 
11 Янв 2010 1:56

Распечатать сообщение
Daenur

ilona

61 год
israel

DaenurМои рецепты
ну ни фига се....Лариса!!!!!!!!!!!!!!а мне кусочек?ну хоть маленький.... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
 
11 Янв 2010 21:36

Распечатать сообщение
Katrin03

Людмила




Katrin03Мои рецепты
Лора, сметанник прелесть!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Будем печь!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
 
12 Янв 2010 2:07

Распечатать сообщение
lorikk

Лариса

72 года
Israel

lorikkМои рецепты
Лина@
Гуррри
Спасибо,девочки.Угощайтесь girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Daenur
Илон,приезжай,спеку.Посидим,чаек попьем и еще чего нибудь Yahoo! friends
Katrin03
Людочка,на здоровье! Romashki Romashki
 
12 Янв 2010 17:56

Распечатать сообщение
Палёшка

Галина

43 года
Ростов-на-Дону

ПалёшкаМои рецепты
Побежала печь...
 
24 Сен 2010 17:08

Распечатать сообщение
lusi07

Люси

47 лет
Мали

lusi07Мои рецепты
Вкусняшка!!! good2 good2 good2
Спасибо за рецептик! Romashki Romashki Romashki
Забрала в закладочки!!! dance2 dance2 dance2
 
15 Май 2011 14:47

Распечатать сообщение
Sashe4ka

Саша

45 лет
Московская обл. Домодедово

Sashe4kaМои рецепты
девчата, а вот у меня проблема со сметанным кремом, никогда не получается такой крем как на картинке sad сметана совсем не взбивается , а становится жидкой ... очень.... ну почему так...?
 
08 Сен 2011 12:00

Распечатать сообщение
Наташа из Орла

Наталья


Россия,г.Орел

Наташа из ОрлаМои рецепты
Sashe4kaхоть ис опазданием
Саша, ни в коем случае нельзя для крема взбивать сметану.поэтому она и стала жидкой.Надо аккуратно перемешать с сахаром и дать постоять, чтобы сахар растворился, потом ещё раз перемешать, а сметану я беру даже 15%(густую) и прекрасно всё получается
 
12 Сен 2011 17:03

Распечатать сообщение
Sashe4ka

Саша

45 лет
Московская обл. Домодедово

Sashe4kaМои рецепты
Наташа, спасибо что ответила, буду пробовать! Romashki
 
08 Янв 2012 17:04

Распечатать сообщение
natussikk

Наталия

40 лет
РФ, Астрахань

natussikkМои рецепты
Лариса, спасибо за рецепт Rose Rose Rose
Делала, на Рождество, в виде пирожных с ананасом nyam2
Фото
 
10 Янв 2012 1:33

Распечатать сообщение
Galü

Galü




GalüМои рецепты
[quote="Sashe4ka"]девчата, а вот у меня проблема со сметанным кремом, никогда не получается такой крем как на картинке sad сметана совсем не



Девчата что-бы сметанный крем получился,не сбивался в масло или не был жидким нужно:с вечера сметану приготовленную на крем отцедить как творог через марлю я делаю через ночь,крем всегда получается просто сказка.Сметана обыкновенная магазинная,только брать нужно чуть побольше,например если для крема необходимо 300гр значит берёте 400 гр сметаны.Удачи Всем!
 
16 Фев 2012 23:48

Распечатать сообщение
~Lika~

Ирина

70 лет
Казахстан,Алматы

~Lika~Мои рецепты
sharik sharik sharik sharik Romashki sharik sharik sharik sharik sharik Romashki
 
17 Фев 2012 22:10

Распечатать сообщение
irosd

Ирина




irosdМои рецепты
Спасибо большое за рецепт,пошла готовить.Завтра отчитаюсь Rose Roseотчитываюсь
Фото
очень вкусно,очень!Спасибо! Romashki
 
08 Мар 2013 6:02

Распечатать сообщение
kikwit



Canada

kikwitМои рецепты
а у меня коржи не поднялись...
и я хотела уточнить "Я делала 2 порции." - это два замеса? всего в двойном размере?
 
23 Сен 2013 17:40

Распечатать сообщение
Вандыш

Ирина

48 лет
Чехов Московская обл

ВандышМои рецепты
вкусно nyam2
 
09 Ноя 2013 21:38

Распечатать сообщение
4i4ik

Олег

51 год
Kiryat-Yam, Israel/Petrov-Val, Russia

4i4ikМои рецепты
Спасибо Лариса Romashki , получилось очень вкусно nyam2 Делал в мультиварке, поднялся отлично
 
10 Ноя 2013 22:25

Распечатать сообщение
Катя1981

Екатерина

43 года
Челябинск

Катя1981Мои рецепты
Здравствуйте. Хочу попробовать испечь, появились вопросы. Скажите каких размеров была форма для торта, при какой температуре и сколько по времени печь коржи. Рецепт очень похож на мамин сметанник, но за мамой я не записывала и научиться не успела, а попробовать очень хочу. Спасибо заранее.
 
22 Ноя 2013 13:29

Распечатать сообщение
4i4ik

Олег

51 год
Kiryat-Yam, Israel/Petrov-Val, Russia

4i4ikМои рецепты
Катерин, попробуйте печь при 170-180 гр. минут 30 - 40, ориентируйтесь визуально, проверяйте деревянной зубочисткой или палочкой для шашлыков, а форма - стандарт это 24 -26 сантиметров. Духовки у всех пекут по разному, надо к ней приноровится. praising
 
15 Сен 2016 13:39

Распечатать сообщение
Лара-78

Лара

45 лет
Россия

Лара-78Мои рецепты
Очень, Очень хороший рецепт! Коржи получились высокие, пышные.
Фото

СПАСИБО! good good good
 
05 Окт 2017 11:33

Распечатать сообщение
Haggart

Наташа

42 года
Украина

HaggartМои рецепты
Фото


Спасибо за хороший рецепт !!!!
Очень вкусный сметанник good2 good2 good2
 
19 Фев 2019 20:50

Распечатать сообщение
kallistos

Анастасия

39 лет


kallistosМои рецепты
Спасибо!!!
Страница 1 из 1

Наверх