Сметанник

Сообщение Автор
Сметанник
11 Янв 2010 0:58

Распечатать сообщение
Фото


Не забываемый вкус детства.
По рецепту Светланы-Lucija.

Тесто
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.
сметана - 1 ст.
масло(маргарин) - 50 г.
мука - 2 ст.
сода - 1 .ч.л. погасить.
какао - 1,5 ст.л.

Крем.
Сметана - 1 стакан..
Сахар - 0,5 стакана.

Я делала 2 порции.В одну добавила какао.
Яйца взбить с сахаром.Добавить сметану,растопленное масло,соду и муку.Все хорошенько размешать.Получилось 2 коржа. Каждый корж разрезала пополам.Укладывать один на другой,перемазав сметаной.
Вот ,что у меня получилось.

Фото
lorikk

Лариса

67 лет
Israel

lorikkМои рецепты
 
11 Янв 2010 1:13

Распечатать сообщение
lorikk писал(а):
Не забываемый вкус детства.

О как это мило - всус детства! спасибо за рецепт и навеянные воспоминания!!!!!
Лина@

Лина

43 года
Краснодарский край

Лина@Мои рецепты
 
11 Янв 2010 1:39

Распечатать сообщение
lorikk писал(а):
у меня получилось.

Ларочка, ну и вкуснятинка у тебя получилась!! и мне кусочек!
Гуррри

Галина

53 года
Сочи

ГуррриМои рецепты
 
11 Янв 2010 1:56

Распечатать сообщение
ну ни фига се....Лариса!!!!!!!!!!!!!!а мне кусочек?ну хоть маленький.... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Daenur

ilona

57 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
11 Янв 2010 21:36

Распечатать сообщение
Лора, сметанник прелесть!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Будем печь!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
12 Янв 2010 2:07

Распечатать сообщение
Лина@
Гуррри
Спасибо,девочки.Угощайтесь girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Daenur
Илон,приезжай,спеку.Посидим,чаек попьем и еще чего нибудь Yahoo! friends
Katrin03
Людочка,на здоровье! Romashki Romashki
lorikk

Лариса

67 лет
Israel

lorikkМои рецепты
 
12 Янв 2010 17:56

Распечатать сообщение
Побежала печь...
Палёшка

Галина

38 лет
Ростов-на-Дону

ПалёшкаМои рецепты
 
24 Сен 2010 17:08

Распечатать сообщение
Вкусняшка!!! good2 good2 good2
Спасибо за рецептик! Romashki Romashki Romashki
Забрала в закладочки!!! dance2 dance2 dance2
lusi07

Люси

43 года
Мали

lusi07Мои рецепты
 
15 Май 2011 14:47

Распечатать сообщение
девчата, а вот у меня проблема со сметанным кремом, никогда не получается такой крем как на картинке sad сметана совсем не взбивается , а становится жидкой ... очень.... ну почему так...?
Sashe4ka

Саша

40 лет
Московская обл. Домодедово

Sashe4kaМои рецепты
 
08 Сен 2011 12:00

Распечатать сообщение
Sashe4kaхоть ис опазданием
Саша, ни в коем случае нельзя для крема взбивать сметану.поэтому она и стала жидкой.Надо аккуратно перемешать с сахаром и дать постоять, чтобы сахар растворился, потом ещё раз перемешать, а сметану я беру даже 15%(густую) и прекрасно всё получается
Наташа из Орла

Наталья


Россия,г.Орел

Наташа из ОрлаМои рецепты
 
12 Сен 2011 17:03

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо что ответила, буду пробовать! Romashki
Sashe4ka

Саша

40 лет
Московская обл. Домодедово

Sashe4kaМои рецепты
 
08 Янв 2012 17:04

Распечатать сообщение
Лариса, спасибо за рецепт Rose Rose Rose
Делала, на Рождество, в виде пирожных с ананасом nyam2
Фото
natussikk

Наталия

35 лет
РФ, Астрахань

natussikkМои рецепты
 
10 Янв 2012 1:33

Распечатать сообщение
[quote="Sashe4ka"]девчата, а вот у меня проблема со сметанным кремом, никогда не получается такой крем как на картинке sad сметана совсем не



Девчата что-бы сметанный крем получился,не сбивался в масло или не был жидким нужно:с вечера сметану приготовленную на крем отцедить как творог через марлю я делаю через ночь,крем всегда получается просто сказка.Сметана обыкновенная магазинная,только брать нужно чуть побольше,например если для крема необходимо 300гр значит берёте 400 гр сметаны.Удачи Всем!
Galü

Galü




GalüМои рецепты
 
16 Фев 2012 23:48

Распечатать сообщение
sharik sharik sharik sharik Romashki sharik sharik sharik sharik sharik Romashki
~Lika~

Ирина

66 лет
Казахстан,Алматы

~Lika~Мои рецепты
 
17 Фев 2012 22:10

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецепт,пошла готовить.Завтра отчитаюсь Rose Roseотчитываюсь
Фото
очень вкусно,очень!Спасибо! Romashki
irosd

Ирина




irosdМои рецепты
 
08 Мар 2013 6:02

Распечатать сообщение
а у меня коржи не поднялись...
и я хотела уточнить "Я делала 2 порции." - это два замеса? всего в двойном размере?
kikwit



Canada

kikwitМои рецепты
 
23 Сен 2013 17:40

Распечатать сообщение
вкусно nyam2
Вандыш

Ирина

43 года
Чехов Московская обл

ВандышМои рецепты
 
09 Ноя 2013 21:38

Распечатать сообщение
Спасибо Лариса Romashki , получилось очень вкусно nyam2 Делал в мультиварке, поднялся отлично
4i4ik

Олег

47 лет
Kiryat-Yam, Israel/Petrov-Val, Russia

4i4ikМои рецепты
 
10 Ноя 2013 22:25

Распечатать сообщение
Здравствуйте. Хочу попробовать испечь, появились вопросы. Скажите каких размеров была форма для торта, при какой температуре и сколько по времени печь коржи. Рецепт очень похож на мамин сметанник, но за мамой я не записывала и научиться не успела, а попробовать очень хочу. Спасибо заранее.
Катя1981

Екатерина

38 лет
Челябинск

Катя1981Мои рецепты
 
22 Ноя 2013 13:29

Распечатать сообщение
Катерин, попробуйте печь при 170-180 гр. минут 30 - 40, ориентируйтесь визуально, проверяйте деревянной зубочисткой или палочкой для шашлыков, а форма - стандарт это 24 -26 сантиметров. Духовки у всех пекут по разному, надо к ней приноровится. praising
4i4ik

Олег

47 лет
Kiryat-Yam, Israel/Petrov-Val, Russia

4i4ikМои рецепты
 
15 Сен 2016 13:39

Распечатать сообщение
Очень, Очень хороший рецепт! Коржи получились высокие, пышные.
Фото

СПАСИБО! good good good
Лара-78

Лара

40 лет
Россия

Лара-78Мои рецепты
 
05 Окт 2017 11:33

Распечатать сообщение
Фото


Спасибо за хороший рецепт !!!!
Очень вкусный сметанник good2 good2 good2
Haggart

Наташа

37 лет
Украина

HaggartМои рецепты
 
19 Фев 2019 20:50

Распечатать сообщение
Спасибо!!!
kallistos

Анастасия

34 года


kallistosМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |