«Мидии» из чернослива

Дорогие мои, хочу предложить вам закуску, которую мы готовим в течение нескольких лет, но к сожалению, не знаю автора этого рецепта. Он передавался из рук в руки и в один прекрасный момент попал ко мне. Спасибо автору за вкусную закусочку


Ингредиенты:



чернослив без косточек - 300г;
сыр твердый - 100г;
яйцо вареное - 1 шт. (если мелкие, то 2 шт.);
орехи грецкие - 50г;
чеснок - 2-3 зубчика;
зелень, майонез.

Рецепт приготовления:

Чернослив помыть и запарить (залить горячей кипяченой водой минут на 5 - 10). Время зависит от качества чернослива, он должен стать мягким. но не водянистым. Воду слить, на черносливе с одной стороны сделать продольные разрезы.

Орехи обжарить, остудить и порубить. Кому больше нравятся цельные орехи, можно в закуску класть кусочек, не рубить.

Желток яйца измельчить (белок может пойти на украшение).

Зелень порубить.

Сыр потереть на мелкой терке (забыла сфотографировать ).
Все ингредиенты соединить. добавить измельченный чеснок, заправить майонезом. Поперчить (на любителя, я - любитель).

Нафаршировать полученной начинкой чернослив. Выложить на салатные листья, украсить по желанию.

Угощайтесь Надеюсь, что понравится.

Очень красивая закуска!!!

Keily
Оля, очень красиво! Спасибо!

Закуска эффектная!!! Забираю в закладки, спасибо за рецепт!!!

Safina
Спасибо, что заглянула При случае попробуй сделать, думаю не разочаруешься
Имбирь
Олечка, спасибо за отзыв Надеюсь, что понравится
Анна1984
Анечка, на здоровье

Очень аппетитная закусочка!
Спасибо за рецептик!

Малгося
Буду рада, если пригодится Спасибо большое за оценку

Keily
Ольга, очень оригинальная закуска, забираю с собой, спасибо

Ольга, отличная закуска!
Такие оригинальные "мидии"!
Большое СПАСИБО!!!

Оленька ! Спасибо !
Т.к. я не ем ничего "морского" , ни разу не пробовала настоящие мидии ....
А твои попробовать захотелось !

Ивановна - Танечка
Марина0909 - Мариночка
Ириsha - Ирочка
Девочки, я буду очень рада, если они придутся вам по душе. Спасибо за теплые слова. На здоровье

Оля! Очень оригинально! Обязательно воспользуюсь!

Оля, спасибо Вам за вкусняшку
закусочка замечательная

Елма
Елена, очень приятно получить такую оценку от тебя. Буду рада, если "мидии"придутся по вкусу.

~РОМАШК@~
Наташенька, ты просто умничка - уже сделала. Очень рада, что закуска понравилась.

Класс! Хочу! Буду делать)))
Спасибо за идейку, Олечка!

FotoTanya
Танечка, на здоровье Рада, что обратила внимание на рецептик

Очень изысканно получается! к праздничному столу в самый раз: просто, вкусно и оригинально!

Как это я мимо такой красоты прошла!!! Замечательныее штучки!!! Спасибо, Оленька!!!!

Дочь Бориса
Наташенька, спасибо за приятный отзыв Я обычно закусок готовлю больше, чем салатов (если они остаются, то хранятся лучше)

корделия писал(а):

Как это я мимо такой красоты прошла!!!

Лен, я тоже не все успеваю просмотреть , зато сколько приятных сюрпризов Спасибо, что оценила

корделия писал(а):

Как это я мимо такой красоты прошла!!!

Я тоже мимо , но специально зашла на рецепты Ольги , а тут такая красота ! И ингридиенты немудреные , и вкусно , без сомнения! Спасибо!

Татьяна.. писал(а):

ингридиенты немудреные

Меня тоже привлекают рецепты из разряда просто, быстро, вкусно. К сожалению, с временем я на Вы Спасибо, Танюш, что не обошла вниманием рецепт, готовь на здоровье!

Спасибо за интересный , простой и быстрый резептик люблю такие уже в закладках ещё раз спасибо

Liya1381 писал(а):

простой и быстрый резептик люблю такие

Аналогично Рада оказаться полезной

Завтра у сыночка день рождения!!! сделаю!! супер идея!!

MaryOs
Машенька, поздравляю твоего сыночка с Днем Рождения, пусть растет здоровеньким, умненьким на радость родителям. Буду рада, если понравится рецептик вам и вашим гостям!