Клубничный крем

Сообщение Автор
Клубничный крем
07 Июл 2010 21:02

Распечатать сообщение
Девочки и мальчики! Пока не отошли ягоды готовим и балуем себя любимых и своих близких замечательными свежими ягодными десертиками! У одного советского писателя был девиз: "Ни дня без строчки!" Ну а мы, перефразировав, себе возьмем: "Ни дня без десерта!" Тем более, что фрукты-ягоды кроме пользы никакого вреда не причинят нам! Yahoo!
Этот десерт прост и быстр в приготовлении, но вкусный, легкий, освежающий и охлаждающий!!! Все продукты для его исполнения есть в сезон ягод в любом регионе нашей, когда-то такой огромной, страны.
Фото

Фото

Фото


Для крема:
2 стакана сметаны
2 стакана клубничного пюре
сахар по вкусу
2ст. ложки желатина (без верха)
1/4 стакана холодной кипяченой воды
свежие ягоды клубники для украшения.

Желатин замачить в холодной воде для набухания, затем распустить на водяной бане и процедить.
Клубнику с помощью блендера превратить в пюре, добавить сахар по вкусу. Можно еще добавить ванилин для аромата.
Охлажденную сметану взбить миксером до пышной массы, постепенно влить растворенный желатин, добавить клубничное пюре, не переставая взбивать. Крем разложить в бокалы или креманки и охладить в холодильнике. Перед подачей украсит свежими ягодами и листиками мяты.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
07 Июл 2010 21:42

Распечатать сообщение
Ух ты! Я первая на такой шикарный десерт! nyam2
Псковитянка

Наталья




ПсковитянкаМои рецепты
 
07 Июл 2010 21:45

Распечатать сообщение
Псковитянка
Наташа, угощайтесь на здоровье!!! Romashki Romashki Romashki
Освежает КЛАССНО!!! Только сахара не надо много! Wink
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
07 Июл 2010 22:02

Распечатать сообщение
Ларисочка!обалденный десертик,но клубника уже отошла,попробую с малинкой.Спасибо за десертик, дети приехали в гости,вот и побалую их good good good
Матяна

Татьяна

63 года
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
08 Июл 2010 2:10

Распечатать сообщение
Матяна
Татьяна, этот десерт можно готовить из любых ягод, просто в клубнике нет зерен-косточек.Wink
Матяна писал(а):
дети приехали в гости,вот и побалую их

Рада буду узнать результат дегустации. Romashki Romashki Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
08 Июл 2010 2:39

Распечатать сообщение
замечательный легкий десерт! girl_claping girl_in_love как раз то, чего так не хватает летом girl_in_love взяла на заметку friends good
Лариса, спасибо большое! give_heart give_heart Romashki
Jessica

Даша

27 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
08 Июл 2010 11:14

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Лариса, какой десертик замечательный!!!! Беру на заметку, спасибо! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
08 Июл 2010 12:14

Распечатать сообщение
Jessica
Дашуля, спасибо за комментарии! girl_curtsey Готовь десертик и наслаждайся! girl_claping nyam2 Rose Rose Rose

Julia & Ko
Юленька, рада тебя видеть и поделиться с тобой десертом! girl_claping girl_in_love Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
09 Июл 2010 7:58

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Ларочка, как красивоооооо - обалдеть! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Забираю эту красоту-вкусноту с удовольствием! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! СПАСИБО! sharik
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Июл 2010 13:48

Распечатать сообщение
Имбирь
Оленька, я очень рада твоим визитам и комментариям! Rose Rose Rose
Мне всегда приятно твое внимание! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Я благодарна тебе за то, что находишь время написать отзыв.
give_heart give_heart give_heart
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
11 Июл 2010 23:26

Распечатать сообщение
Лорик,- ты, как всегда прелесть!
Крем обалденный! good2 nyam2 good2 nyam2
Лариса1

Лариса




Лариса1Мои рецепты
 
12 Июл 2010 0:55

Распечатать сообщение
Лариса1 писал(а):
Крем обалденный!

Лорочка, спасибо за похвалюшки! girl_curtsey Угощайся, дорогая! Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
06 Окт 2010 23:32

Распечатать сообщение
Лариса, подскажите
Цитата:
Желатин замачить в холодной воде для набухания, затем распустить на водяной бане и процедить
- Как это понять? И скажите, какой жирности должна быть сметана?
Цифровая Жмуриха





Цифровая ЖмурихаМои рецепты
 
07 Окт 2010 1:46

Распечатать сообщение
Цифровая Жмуриха писал(а):
Цитата:
Желатин замачить в холодной воде для набухания, затем распустить на водяной бане и процедить
- Как это понять?

Это значит, желатин залить холодной кипяченой водой и оставить на 30 мин. За это время он набухнет. Затем посуду с желатином поставить в кастрюльку с кипящей водой. Желатин все время помешивать до полного растворения. Я использую для желатина металлическую кружку или небольшой ковшик и ставлю в кастрюлю с кипящей водой большего диаметра.
Цифровая Жмуриха писал(а):
И скажите, какой жирности должна быть сметана?

Я всегда покупаю сметану 25-26% жирности.
Кристина, если что-то не очень понятно объяснила - спрашивайте. Удачи! Wink Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
22 Фев 2011 1:32

Распечатать сообщение
Раньше, много лет назад в клубничный сезон, мы с подружками часто делали этот десерт, но до желатина и охлаждения дело не доходило, т.к. эта вкуснятина немедленно съедалась good2 nyam2
Лариса, спасибо вам что напомнили girl_claping Прям настальгия girl_in_love
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
22 Фев 2011 18:50

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Раньше, много лет назад в клубничный сезон, мы с подружками часто делали этот десерт, но до желатина и охлаждения дело не доходило, т.к. эта вкуснятина немедленно съедалась

girl_claping girl_claping girl_claping girl_haha girl_haha girl_haha good
LeDi WaDa писал(а):
спасибо вам что напомнили Прям настальгия

Всегда пожалуйста! girl_curtsey Рада быть полезной! Romashki В сезон клубники, (хотя у вас там она круглый год?), стоит освежить в памяти десерт и на вкус!!!!! Wink
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
22 Фев 2011 20:46

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
(хотя у вас там она круглый год?),

Да, круглый год, но летом всё равно вкуснее и есть своя. good
Багира-Манго писал(а):
стоит освежить в памяти десерт и на вкус!!!!!

Обязвтельно! nyam2 Жду не дождусь сезона. girl_in_love
Огромное спасибо air_kiss
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
23 Фев 2011 0:29

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Обязвтельно! Жду не дождусь сезона.

Уже скоро!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_claping girl_claping girl_claping dance2
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
10 Дек 2011 15:12

Распечатать сообщение
Ларочка,спасибо за рецептик,клас можно и из замороженых ягод его готовить получилось обалденно как сказал мой внук.
LuAn

Людмила

65 лет
Киев

LuAnМои рецепты
 
11 Дек 2011 3:03

Распечатать сообщение
LuAn писал(а):
можно и из замороженых ягод его готовить получилось обалденно как сказал мой внук.

Рада, что десерт понравился. girl_claping girl_claping girl_claping Конечно, его можно готовить и из замороженных ягод! girl_yes2
Людочка, спасибо за приятный отзыв! Romashki Romashki Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
29 Мар 2012 22:36

Распечатать сообщение
Уххх скоро совсем скоро сезон клубники и первое что я сделаю это ващу вкуснятину nyam2 on_the_quiet2
Neko^_^

Nicoleta

33 года
Moldova

Neko^_^Мои рецепты
 
31 Мар 2012 1:37

Распечатать сообщение
Nekoь_ь писал(а):
Уххх скоро совсем скоро сезон клубники и первое что я сделаю это ващу вкуснятину

Рада, что десерт приглянулся! girl_claping girl_claping girl_claping
Николета, надеюсь, Вам будет вкусно! Wink nyam2 Romashki sharik
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
20 Июл 2012 14:00

Распечатать сообщение
Фото

Нам было очень вкусно girl_claping girl_claping действительно,освежающий крем girl_in_love мне казалось,что представляю,как будут сочетаться сметана с клубникой,но был сюрприз girl_claping приятный nyam2 очень вкусно Romashki Romashki
Нюшечкадушечка

Анна




НюшечкадушечкаМои рецепты
 
23 Июл 2012 15:52

Распечатать сообщение
Нюшечкадушечка писал(а):
Нам было очень вкусно действительно,освежающий крем мне казалось,что представляю,как будут сочетаться сметана с клубникой,но был сюрприз приятный очень вкусно

Я очень рада, Анна, что десерт пришелся по вкусу! girl_claping Такие освежающие легкие ягодные десерты в летнюю жару ничем не заменимы. verygood nyam2
Фото чудесное! good2 Креманочки с десертом на столько соблазнительны, что невольно хочется стащить одну себе! Wink nyam2 girl_haha
Огромное спасибо за приятный и красивый отчет!!! Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
23 Июл 2012 17:20

Распечатать сообщение
Как раз то, что надо! good2 По сезону! nyam2 nyam2 nyam2
Splattie


61 год
Ireland

SplattieМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |