Баварский крем с клубничным соусом

Баварский крем с клубничным соусом.

Очень простой и очень вкусный десерт!!!! girl_in_love

а так же большой простор для вашей фантазии,можно подавать с разными ягодами,фруктами или соусами.У меня клубничный соус,сделанный из замороженной клубники.

на 6 больших порций;
1/2 л. молока
стручок ванили
4 желтка
100г. сахара
20г.желатина
400мл. сливок

Молоко вскопятить с надрезанным стручком ванили,дать постоять 5 минут,удалить из молока палочку ванили.
Желатин замочить в 6 ложках холодной воды.
Желтки расстереть с сахаром,мешать венчиком,постепенно добавляя еще горячее молоко,не взбивать!
Желатин расспустить и ввести в теплый крем.
Поставить чашку с кремом в посуду с холодной водой и мешать,пока крем не начнет желировать.
Сливки взбиваем,вводим аккуратненько в крем и расскладываем наш десерт порционно.
Я делаю соус из замороженной клубники,разбивая ее с сахаром (по вкусу) в блендере
В креманки наливаю немного соуса.затем крем и снова соус.
ставим на несколько часов в холодильник.
Украшаем по желанию и наслаждаемся.

Очень вкусно!!! nyam2

adelja
очень апетитно!! а сынуля прелесть ...спасибочки...Аделичка а что за печенье рядом видно? nyam2

elenusca

elenusca писал(а):

очень апетитно!! а сынуля прелесть

Леночка,спасибо!! give_heart

угощайся на здоровье!!! girl_in_love

elenusca писал(а):

...Аделичка а что за печенье рядом видно?

А печеньки овсяные от Люманы,тоже очень вкусненькие!!! nyam2

http://forum.say7.info/topic11615.html

Adelja, а какой жирности сливки должны быть? Глядя на умиленное личико поедателя должно быть вкусно! Rose

Ольчик

Ольчиk писал(а):

а какой жирности сливки должны быть?

У меня 30%-ные.

Ольчиk писал(а):

Глядя на умиленное личико поедателя должно быть вкусно!

Сынуля очень любит этот десерт! nyam2

adelja
Аделя, классный десерт!!!! girl_in_love

Фантастика!!! nyam2

Обожжжжаю сливки с клубникой! good2

Спасибо, солнышко!!!! give_heart

Сынуля ест так аппетитно! girl_claping

Имбирь

Оленька,приятно,что заметила мой десертик!!! give_heart

Спасибо!!! Romashki

Имбирь писал(а):

Обожжжжаю сливки с клубникой! Спасибо, солнышко!!!!

и мы тоже! Congratulate

Имбирь писал(а):

Сынуля ест так аппетитно!

Оль,еще и позирует,конечно,выбражулька. girl_haha

Какая вкусняшка!!! nyam2

А красота...!!! girl_in_love

Спасибо, Аделичка, что поделилась рецептиком! Romashki

Лорик73

Лорик73 писал(а):

Спасибо, Аделичка, что поделилась рецептиком!

Лариса,с удовольствием делюсь рецептиком, friends

надеюсь пригодится и понравится!!! girl_in_love

Рада,видеть тебя в гостях!!! Rose

Аделечка, десертик что надо!!!!! Rose

Спасибо!

Сынулька очарователен! girl_in_love

adelja писал(а):

надеюсь пригодится и понравится!!!

Конечно же пригодится и, не сомневаюсь, понравится!

adelja писал(а):

Рада,видеть тебя в гостях!!!

А я очень рада бывать у тебя в гостях! girl_bye

Julia-72

Юлия,благодарю за комплимент!!!
Угощаю с удовольствием girl_in_love

Julia-72 писал(а):

Сынулька очарователен!

Спасибки!!! Romashki

Малая тоже уплетала ,но фотографироваться категорически отказалась Congratulate

Лорик73 писал(а):

Конечно же пригодится и, не сомневаюсь, понравится!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-841849863.html]

[/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-841849863.html]

[/URL]

adelja
Аделечка, у тебя опять сплошной соблазн!!! girl_in_love

Ещё и с соблазнителем!!! girl_in_love

Десертик изумительный!!! girl_in_love

Спасибо, дорогая!!! give_heart

Аделечка, шикарный girl_in_love

десертик!!! Такая нямочка!!! nyam2

Спасибо, моя хорошая!!! give_heart

adelja писал(а):

Очень простой и очень вкусный десерт!!!!

Не знаю, но смотрится СОВСЕМ НЕ ПРОСТО!!!! - Прелесть, аппетитно!!!
А сынулю - ну прото в рекламу на главную роль!!!!!!!!

Romashki

adelja писал(а):

Очень вкусно!!!

Какой выброжулька славный! girl_tender

Аделичка, а десерт отличный! good2

Красота и вкуснота girl_in_love

Спасибо, дорогая! give_heart

adeljaНям- ням какой десертик. nyam2

Десертик объядение. wacko1

Ирулька

Ирулька писал(а):

у тебя опять сплошной соблазн!!!

Ирочка,вот баловала семейку свою на праздники,решила и подружек угостить girl_in_love

или раздразнить? girl_blum

я такая довольная,что тебя смогла соблазнить!!! Yahoo!

svetlana-sp
Romashki

Светочка,угощайся,золотце!!! girl_in_love

Спасибо за интерес!!! give_heart

Гуррри писал(а):

А сынулю - ну прото в рекламу на главную роль!!!!!!!!

Надо бы над этим подумать!!! girl_yes

Ириshа

Ириshа писал(а):

Какой выброжулька славный!

ой,не говори girl_haha

Ириshа писал(а):

а десерт отличный! Красота и вкуснота
Спасибо, дорогая!

Спасибо,подружка,за интерес и внимание!!!Мне очень приятно!!! give_heart

*Надин*

*Надин* писал(а):

Ням- ням какой десертик. Десертик объядение.

Наденька,рада,тебя видеть и радостно,что понравился тебе десертик, Romashki

надеюсь рецептик пригодится!! friends

Аделечка, я тоже не могу пройти мимо этого чудесного десертика! girl_claping

Спасибо, моя дорогая, что поделилась с нами рецептом! Romashki

ланита

ланита писал(а):

, я тоже не могу пройти мимо

Светлана,зачем же мимо,не надо мимо проходить,я гостям рада!!! friends

ланита писал(а):

Спасибо, моя дорогая, что поделилась с нами рецептом

Всегда с удовольствием!!! give_heart

Спасибки за внимание!!! Romashki

Спасибо за рецептик!Ему место только в закладках!!!

Юлия К***

Юлия К*** писал(а):

Спасибо за рецептик!

Пожалуйста и на здоровье!!!

Юлия К*** писал(а):

!Ему место только в закладках!!!

Юленька,а почему Только в закладках., Embarassed

он и на столе неплохо смотритca!!!(шутка) girl_haha

Надеюсь рецептик пригодится и понравится! girl_in_love

Желаю удачи и вкусного удовольствия!!! Romashki

adelja
Аделичка, десертик чудесный girl_in_love

Обязательно приготовлю. Спасибо Rose

Ой, люди добрые, что ж это твориться-то на белом свете!!! Я неделю фигуру в прежние рамки возвращала после Оленькиного шоколадного десерта с киви wacko1

.
Аделичка, какой соблазн, wacko1

особенно когда его так сынуля аппетитно уплетает. nyam2

Тащу в закладки!