Баварский крем с клубничным соусом

Баварский крем с клубничным соусом.

Очень простой и очень вкусный десерт!!!!
а так же большой простор для вашей фантазии,можно подавать с разными ягодами,фруктами или соусами.У меня клубничный соус,сделанный из замороженной клубники.







на 6 больших порций;
1/2 л. молока
стручок ванили
4 желтка
100г. сахара
20г.желатина
400мл. сливок

Молоко вскопятить с надрезанным стручком ванили,дать постоять 5 минут,удалить из молока палочку ванили.
Желатин замочить в 6 ложках холодной воды.
Желтки расстереть с сахаром,мешать венчиком,постепенно добавляя еще горячее молоко,не взбивать!
Желатин расспустить и ввести в теплый крем.
Поставить чашку с кремом в посуду с холодной водой и мешать,пока крем не начнет желировать.
Сливки взбиваем,вводим аккуратненько в крем и расскладываем наш десерт порционно.
Я делаю соус из замороженной клубники,разбивая ее с сахаром (по вкусу) в блендере
В креманки наливаю немного соуса.затем крем и снова соус.
ставим на несколько часов в холодильник.
Украшаем по желанию и наслаждаемся.





Очень вкусно!!!

adelja
очень апетитно!! а сынуля прелесть ...спасибочки...Аделичка а что за печенье рядом видно?

elenusca

elenusca писал(а):

очень апетитно!! а сынуля прелесть

Леночка,спасибо!!
угощайся на здоровье!!!

elenusca писал(а):

...Аделичка а что за печенье рядом видно?

А печеньки овсяные от Люманы,тоже очень вкусненькие!!!
http://forum.say7.info/topic11615.html

Adelja, а какой жирности сливки должны быть? Глядя на умиленное личико поедателя должно быть вкусно!

Ольчик

Ольчиk писал(а):

а какой жирности сливки должны быть?

У меня 30%-ные.

Ольчиk писал(а):

Глядя на умиленное личико поедателя должно быть вкусно!

Сынуля очень любит этот десерт!

adelja
Аделя, классный десерт!!!! Фантастика!!! Обожжжжаю сливки с клубникой! Спасибо, солнышко!!!!
Сынуля ест так аппетитно!

Имбирь


Оленька,приятно,что заметила мой десертик!!! Спасибо!!!

Имбирь писал(а):

Обожжжжаю сливки с клубникой! Спасибо, солнышко!!!!

и мы тоже!

Имбирь писал(а):

Сынуля ест так аппетитно!

Оль,еще и позирует,конечно,выбражулька.

Какая вкусняшка!!! А красота...!!!
Спасибо, Аделичка, что поделилась рецептиком!

Лорик73

Лорик73 писал(а):

Спасибо, Аделичка, что поделилась рецептиком!

Лариса,с удовольствием делюсь рецептиком,
надеюсь пригодится и понравится!!!
Рада,видеть тебя в гостях!!!

Аделечка, десертик что надо!!!!! Спасибо!
Сынулька очарователен!

adelja писал(а):

надеюсь пригодится и понравится!!!

Конечно же пригодится и, не сомневаюсь, понравится!

adelja писал(а):

Рада,видеть тебя в гостях!!!

А я очень рада бывать у тебя в гостях!

Julia-72


Юлия,благодарю за комплимент!!!
Угощаю с удовольствием

Julia-72 писал(а):

Сынулька очарователен!

Спасибки!!!
Малая тоже уплетала ,но фотографироваться категорически отказалась

Лорик73 писал(а):

Конечно же пригодится и, не сомневаюсь, понравится!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-841849863.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-841849863.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-841849863.html][/URL]

adelja
Аделечка, у тебя опять сплошной соблазн!!! Ещё и с соблазнителем!!! Десертик изумительный!!! Спасибо, дорогая!!!

Аделечка, шикарный десертик!!! Такая нямочка!!!
Спасибо, моя хорошая!!!

adelja писал(а):

Очень простой и очень вкусный десерт!!!!

Не знаю, но смотрится СОВСЕМ НЕ ПРОСТО!!!! - Прелесть, аппетитно!!!
А сынулю - ну прото в рекламу на главную роль!!!!!!!!

adelja писал(а):

Очень вкусно!!!

Какой выброжулька славный!
Аделичка, а десерт отличный! Красота и вкуснота
Спасибо, дорогая!

adeljaНям- ням какой десертик. Десертик объядение.

Ирулька

Ирулька писал(а):

у тебя опять сплошной соблазн!!!

Ирочка,вот баловала семейку свою на праздники,решила и подружек угостить
или раздразнить?
я такая довольная,что тебя смогла соблазнить!!!

svetlana-sp


Светочка,угощайся,золотце!!!
Спасибо за интерес!!!

Гуррри писал(а):

А сынулю - ну прото в рекламу на главную роль!!!!!!!!

Надо бы над этим подумать!!!



Ириshа

Ириshа писал(а):

Какой выброжулька славный!

ой,не говори

Ириshа писал(а):

а десерт отличный! Красота и вкуснота Спасибо, дорогая!

Спасибо,подружка,за интерес и внимание!!!Мне очень приятно!!!

*Надин*

*Надин* писал(а):

Ням- ням какой десертик. Десертик объядение.

Наденька,рада,тебя видеть и радостно,что понравился тебе десертик,
надеюсь рецептик пригодится!!

Аделечка, я тоже не могу пройти мимо этого чудесного десертика! Спасибо, моя дорогая, что поделилась с нами рецептом!

ланита

ланита писал(а):

, я тоже не могу пройти мимо

Светлана,зачем же мимо,не надо мимо проходить,я гостям рада!!!

ланита писал(а):

Спасибо, моя дорогая, что поделилась с нами рецептом

Всегда с удовольствием!!!
Спасибки за внимание!!!

Спасибо за рецептик!Ему место только в закладках!!!

Юлия К***

Юлия К*** писал(а):

Спасибо за рецептик!

Пожалуйста и на здоровье!!!

Юлия К*** писал(а):

!Ему место только в закладках!!!

Юленька,а почему Только в закладках., он и на столе неплохо смотритca!!!(шутка)

Надеюсь рецептик пригодится и понравится!
Желаю удачи и вкусного удовольствия!!!

adelja
Аделичка, десертик чудесный
Обязательно приготовлю. Спасибо

Ой, люди добрые, что ж это твориться-то на белом свете!!! Я неделю фигуру в прежние рамки возвращала после Оленькиного шоколадного десерта с киви .
Аделичка, какой соблазн, особенно когда его так сынуля аппетитно уплетает. Тащу в закладки!