«Балык» из куриного филе

А нам понравилось! И действительно сначала думают, что это рыба

Я вместо коньяка брала виски, а вместо портвейна - обычное вино. Но в следующий раз (а он будет!) сделают только с вином, так как виски добавили такой специфический запах, что было высказано предположение, что я этот "балык" коптила
А на хлебе с маслом!... мммм... очень вкусно!!!