Блицзапеканка из 3-х ингредиентов

Ирочка, спасибо за такую вкусняшку Очень воздушная, нежная, сочная запеканка , ну, и быстрая В следующий раз буду печь в форме-кирпичик, так, мне кажется, красивее получится. Она у меня тааак неимоверно поднялась, а потом опала
Со сметанкой - божественно, у меня ребёнок знает толк в творожных запеканках