Снежный тарт с мраморной карамелью

Ларис, даже не знаю так на вскидку, если все как обычно по рецепту, и при той же температуре и времени выпечки, то грешить можно только на сами продукты. Брала те же самые?, Одной и той же фирмы что раньше? - именно сгущенка и печенье?