Торт «Панеттоне»

Здравствуйте девчонки милые, хочу предложить вашему вниманию итальянский рецепт который мне дала моя мама, а она живет в Италии. Мне этот тортик очень , очень понравился, и вам очень советую попробовать.
Только извините за не очень хорошие фото, так как я фоткала с телефона.

нам понадобится:
1 панеттон
500 гр. маскарпоне
100 гр. сахара
150 мл. кофе (растворимого или сваренного)
4 яйца
1 ст. л. рома или ромовой эссенции
И так начнем:
маскарпоне делаем как на тирамису, взбиваем желтки с сахаром

добавляем маскарпоне, немного взбиваем

отдельно взбиваем белки в крепкую пену, добавляем в наш крем, и аккуратно перемешиваем ложкой,

крем готов.
Берем панеттон , разрезаем горизонтально на 5 кусков,

каждый корж пропитываем кофе ( в кофе добавить ром, и 2 ложечки сахара),

и промазываем каждый корж кремом

верхний корж тоже кремом, бока не надо.

Еще можно сверху через сито присыпать какао , я этого не делала так как у меня в семье не все любят .


и вам девчонки кусочек, угощайтесь.

Надеюсь и вам понравится этот замечательный тортик.
Приятного чаепития!!!