Торт «Панеттоне»
Сообщение | Автор |
---|---|
11 Янв 2012 0:12
|
vytaxxx
36 лет |
Здравствуйте девчонки милые, хочу предложить вашему вниманию итальянский рецепт который мне дала моя мама, а она живет в Италии. Мне этот тортик очень , очень понравился, и вам очень советую попробовать. Только извините за не очень хорошие фото, так как я фоткала с телефона. нам понадобится: 1 панеттон 500 гр. маскарпоне 100 гр. сахара 150 мл. кофе (растворимого или сваренного) 4 яйца 1 ст. л. рома или ромовой эссенции И так начнем: маскарпоне делаем как на тирамису, взбиваем желтки с сахаром добавляем маскарпоне, немного взбиваем отдельно взбиваем белки в крепкую пену, добавляем в наш крем, и аккуратно перемешиваем ложкой, крем готов. Берем панеттон , разрезаем горизонтально на 5 кусков, каждый корж пропитываем кофе ( в кофе добавить ром, и 2 ложечки сахара), и промазываем каждый корж кремом верхний корж тоже кремом, бока не надо. Еще можно сверху через сито присыпать какао , я этого не делала так как у меня в семье не все любят . и вам девчонки кусочек, угощайтесь. Надеюсь и вам понравится этот замечательный тортик. Приятного чаепития!!! |
|
11 Янв 2012 1:07
|
Улька2
Ульяна 31 год Санкт-Петербург |
Замечательный рецепт! вкусняшка наверноееееее А можете уточнить, что из себя панеттон представляет??? я в продаже что-то не видела такого!
|
|
11 Янв 2012 12:51
|
vytaxxx
36 лет |
Спасибо что зашли на мой тортик.
Ульяночка панеттон это кулич, пасха. Сейчас в магазинах их мало, они больше появляются в продаже перед пасхой . А еще панеттон можно испечь самим. Правда я сама не пробовала, вот рецепты если вам интересно: http://forum.say7.info/topic27310.html http://forum.say7.info/topic13747.html С праздниками!!!! |
|
13 Янв 2012 0:24
|
OlgaSchick
60 лет Stuttgart |
Natascha,ckolbko grammow wecil y tebja panetton?
|
|
13 Янв 2012 3:54
|
vytaxxx
36 лет |
Ой, если честно я не знаю, и коробку уже выбросила, но панеттоны есть по меньше и есть побольше, у меня тот который побольше...
С праздниками вас!!!! |
|
20 Янв 2012 16:13
|
Lyubov-Amanda
42 года Италия |
побольше - это 1 кг
|