Армянский салат

Сообщение Автор
Армянский салат
29 Июл 2012 18:31

Распечатать сообщение
Фото

Всем любителям баклажанов посвящается. Этим рецептом со мной поделилась коллега по работе. Не смогла удержаться и не выложить его здесь.
Итак нам понадобится:
баклажаны (средних размеров) - 3 шт
чеснок - 3-6 зубчиков
лук репчатый (крупненький) - 1 шт
кинза - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
укроп - 1 пучок
помидоры - 5 штук
подсолнечное масло, соль

Сам процесс:
Баклажаны порезать кольцами , обжарить в масле. Я разогреваю масло, выкладываю баклажаны, солю. Потом переворачиваю. Заранее не замачиваю, горечи нет. Выложить в миску. Каждый слой баклажанов пересыпать давленным чесноком.
Лук порезать полукольцами или четверть кольцами(если очень крупный) обжарить до золотистого цвета. Выложить к баклажанам.
Зелень порезать выложить к баклажанам и луку.
Помидоры порезать довольно крупно, выложить к остальным овощам.
Слегка посолить и перемешать. Масла от жаренья баклажанов и лука вполне достаточно для сочности салата. Дать настояться 3-4 часа. Очень вкусно со свежеиспеченым хлебом.
Приятного аппетита!!!
Tata1980

Татьяна

38 лет
Москва

Tata1980Мои рецепты
 
30 Июл 2012 1:20

Распечатать сообщение
А то. интересный салат. испробую
shukana

Д. Валентина

65 лет
Боярка Киевская обл

shukanaМои рецепты
 
30 Июл 2012 11:32

Распечатать сообщение
Буду ждать отзыва. Спасибо Wink
Tata1980

Татьяна

38 лет
Москва

Tata1980Мои рецепты
 
31 Июл 2012 14:46

Распечатать сообщение
Tata1980 вчера делала ваш салатик,только без кинзы,не было в продаже,получился вкусный,летний салат,спасибо огромное!Еще порадовало то,что нужно минимум ингридиентов и все доступные
@нн@2009

Анна

36 лет
Харьков

@нн@2009Мои рецепты
 
01 Авг 2012 0:46

Распечатать сообщение
Tata1980

Татьяна

38 лет
Москва

Tata1980Мои рецепты
 
01 Авг 2012 11:54

Распечатать сообщение
Очень интересный салатик!!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
забрала к себе!!!!!!!!!! good2 good2 good2
МАРТЫШКА25

Вера

36 лет
Севастополь-Крым-Россия!!!

МАРТЫШКА25Мои рецепты
 
01 Авг 2012 14:09

Распечатать сообщение
Мастер-класс замечательный! good2 С удовольствием забираю салатик! Yahoo! sharik Romashki
корделия

елена

51 год
Ростов

корделияМои рецепты
 
01 Авг 2012 14:13

Распечатать сообщение


за внимание к рецепту Yahoo! Yahoo! Yahoo! sharik
Tata1980

Татьяна

38 лет
Москва

Tata1980Мои рецепты
 
04 Авг 2012 20:22

Распечатать сообщение
Спасибо, да, это вкусненько!
karolina-r

Каролина

55 лет
Украина

karolina-rМои рецепты
 
07 Авг 2012 22:26

Распечатать сообщение
Tata1980

Татьяна

38 лет
Москва

Tata1980Мои рецепты
 
11 Сен 2012 23:33

Распечатать сообщение
Tata1980
Татьяна, отличный салатик получился!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за вкуснятину!!!!!! Romashki Romashki Romashki


Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
11 Ноя 2012 17:20

Распечатать сообщение
Приготовила вчера этот салатик. Обалденный good2 Очень понравился.
Легкий и не очень калорийный (если с маслом обходиться аккуратно, то получается 55 ккал/100 гр).
Решила включить его в меню новогодних праздников.

Татьяна, огромное спасибо за рецептик! Romashki
~Галина~

Галина

47 лет
Russia

~Галина~Мои рецепты
 
20 Ноя 2012 19:39

Распечатать сообщение
Девочки спасибо вам за внимание! friends friends friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Tata1980

Татьяна

38 лет
Москва

Tata1980Мои рецепты
 
04 Июл 2013 11:10

Распечатать сообщение
Делала уже не один раз,очень вкусно!Спасибо за рецепт!
@нн@2009

Анна

36 лет
Харьков

@нн@2009Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |