Запеканка из блинчиков

Ооочень интересная идея!!! Обязательно надо попробовать!
Но я больше люблю блины с мясом...А если в заливку вместо сахара, изюма и орехов добавить немного грибочков жареных, можно даже с луком, и мяса перекрученого, а сверху посыпать сыром мммммммммммм как думаете, вкусно будет?