Домашняя Лапша (на Манке)

Alenka1c писал(а):

А мне не понятно: Сколько надо яиц? Одно или Десять на килограмм манки. Мама на десяток всегда готовила и лапша желтая и эластичная. А с одним яйцом такое получится? Сколько яиц? Еще мы сушили тесто на столе один-два дня. Затем складывали (не закатывали), а складывали в рулет шириной 5-7 см и, затем резали. Сколько яиц вопрос прежний.

Извиняюсь что так поздно отвечаю времени мало стало заходить
Яиц надо 10 штук))Надеюсь всё получится