Пельмени с капустой

еленка писал(а):

И еще,морковку,лук надо добавлять в фарш?

На любителя.Я не добавляю.

еленка писал(а):

Я так поняла,что масла должно быть достаточно много,раз его надо охладить,так?

Я ложила на велок капусты 100 гр масла слив.