Губадия (пирог с творогом)

Луизочка, не обращай внимание на вот эти все комментарии по поводу названия! А кому не нравится - выложите свой рецепт, со своим названием, своими комментариями, и не лезьте к человеку, который безвозмездно поделился своими вкусными знаниями!
Луиза, если творог домашний - то есть жирный, то как с ним лучше поступить? Откорректируй, пожалуйста