Снежный тарт с мраморной карамелью

bamboochafanta писал(а):

Через 5 минут начал выливаться через край. А температуру не знаю, у меня газ, я за пол года так и не разобралась сколько там градусов...задняя стенка всегда пригорает(((

Ну здрассте, Юль, и вы меня еще спрашиваете что не так?! может у вас там 250 градусов было и все мгновенно закипело, вместо того чтобы равномерно прогреться?
Да и то что газ - это совсем не проблема, у меня тоже газ и древняя-древняя духовка, старше меня раза в 2 точно, в которой на момент ее выпуска в принципе не был предусмотрен такой аксессуар как термометр, но они отдельно продаются, я купила себе в металическом корпусе, рублей в 120 вроде обошелся, не больше. Очень хорошая и полезная вещь, а для тех кто часто печет, так вообще незаменимая.