Курочка копчёная, в фольге запечённая

Наталика, собственноручно жидкий дым, наверное, ничем не заменишь . Это - водная вытяжка из натуральногоьдревесного дыма, такая коричневатая прозрачная жидкость, пахнет дымом. Придаёт эффект копчёности при добавлении в готовку. Вот, думаю, апробировать его ещё на гороховом или фасолевом супчике!