Крем под мастику

Татьяня, здравствуйте!!!!!!
Я делала ваш крем в стоячем миксере, но у меня всёже неполучилось. Крем был жидкий. Даже и незнаю причину.
Вы немогли бы написать сколько надо масло взбивать и на какой скорости?
А масло должно быть мягким или чуть мягким?
Извените если слишком много вопросов. Но мне так хочется, чтоб и у меня он получился.