Rosmary писал(а): |
Дианка, а ты как делала? |
Я делала точно так же. Пакет с кефиром лежал в морозилке часов 12 наверное, пока не превратился в ледышку. Я эту ледышку достала, положила на дуршлаг с очень мелкущими дырочками, оставила до вечера. Ледышка таяла и стекала не сыворотка, а настоящий кефир, т.е. он таял кефиром. Из дуршлага все благополучно стекло в низ, и в кастрюльке оказался вновь кефир, в дуршлаге - пусто.
Ничего не понимаю......явно дело в кефире......попробую другой морозить.