Болталка и ваши торты сюда

Psichje писал(а):

ну не получается у меня идеально выравнить торт. выравниваю крем такой железной лопаткой для торта,да и крутяйщейся подставки у меня тоже нет. Вот мой вопрос чем вы выравнивайте крем под мастику.посоветуйте.

Я выравниваю крошкой с кремом, иногда сверху еще и крем под мастику или масло+сгущенка. Но всегда обязательно прохожусь ГОРЯЧЕЙ лопаткой или шпателечком.