Рецепты по системе -60 (обеды и ужины)

Девочки, добрый день!
Подскажите пожалуйста покупая приправы - смотрю на состов - чего нельзя Чтобы там было (например: сахар) - а что еще?
Такой же вопрос и по соусам - их вообще можно и что нельзя чтобы было там в составе? Спасибо большое.