Ржаной заварной хлеб c крупкой

Svеtлана писал(а):

добралась до этого хлебушка, чему очень рада

Светочка,
И я рада !

Svеtлана писал(а):

Без косяка не обошлось

А может такой вариант для вас будет даже лучше, чем у меня ...

Svеtлана писал(а):

крупка должна ощущаться или д.б. совсем мягкой?

В моем хлебе крупка чувствуется, но она приятная на укус, мягкая...
Все ж зависит от самой крупки...