Бисквит классический (быстрый,легкий способ)

bostanolya

Ольга

62 года

Я в шоке, поднялся отлично, потом сложился еще по-моему еще тоньше, чем был, когда я его налила в форму (даже бортики внутрь сложились). Маме на день рождения пекла. Пеку давно, и бисквит без разрыхлителя (с раздельным взбиванием желтков и белков) и то форму держал. Просто до слез((( Температура 200 град. 20 минут. Из духовки сразу не вынимала, да он еще в духовке сложился. У меня таймер - звонок громкий - от резкого звука такое может быть?

 
15 Янв 2012 11:51

Страница 3 из 12