"Вишневая горка" ( мы с Украины) фирменный рецепт моей мамы.
Только она выкладывает не все полешки сразу, а порционно, сначала 3 полешка, потом 2 и 1. Всего получается 2 или 3 поленницы.
И еще, при выпечке, мама складывает полешки каждого слоя впритык, потом они хорошо держат форму и промазывается торт уже как бы послойно.