Монастырская изба

напишите пожалуйста последовательность приготовления теста, комментариев много, долго читать.

Тетя Таня
а почему с заварным кремом будет сухой?
может кто-то пробовал делать тортик с заварным кремом, поделитесь пожалуйста как вышло?
в моем семействе не все едят сметанный крем, заварной делаю на молочке, он получается легким. Очень хочу тортик на ДР приготовить.

наталия-я писал(а):

напишите пожалуйста последовательность приготовления теста

Наталочка, прости, только заметила
1) сметану выливаю в миску и добавляю соду, размешиваю чтобы сода равномерно разошлась по сметане;
2) маргарин(масло) растираю хорошенько с сахаром;
3) в емкость для замеса теста высыпаю всю порцию муки, добавляю маргарин с сахаром, сметану, замешиваю тесто. Все.

Myshonka писал(а):

а почему с заварным кремом будет сухой?

сметанный крем более водянистый, но если ты пропитаешь брёвнышки заварным кремом хотя бы за сутки до ДР, думаю будет нормально.

Myshonka писал(а):

заварной делаю на молочке, он получается легким.

Лен, дай свой рецепт заварного крема. Мой рецепт можешь посмотреть вот здесь
http://forum.say7.info/topic42171.html

Замечательный тортик! на Новый год ушел "на ура"!

Иннес_ка писал(а):

Замечательный тортик!

и красивенький отлично получился

"Вишневая горка" ( мы с Украины) фирменный рецепт моей мамы.
Только она выкладывает не все полешки сразу, а порционно, сначала 3 полешка, потом 2 и 1. Всего получается 2 или 3 поленницы.
И еще, при выпечке, мама складывает полешки каждого слоя впритык, потом они хорошо держат форму и промазывается торт уже как бы послойно.

Оладушка писал(а):

"Вишневая горка"

сестра моего мужа живет в Донецке, у них этот торт называется "Катюша" и делают его с белой черешней(варенье из белой черешни без косточки)

Спасибо огромное за чудный рецепт! вот испекла внуку на день рождения, все его друзья были в восторге!

Marisella писал(а):

вот испекла внуку на день рождения

Здорово получилось!

Marisella писал(а):

внуку на день рождения

С именинником! Всего самого-самого наилучшего!

спасибо на добром слове. вот теперь внучке 19 -го день рождения ищу еще какой нибудь оригинальный рецепт и обязательно найду!)) сколько здесь всего, аж глаза разбегаются..

Marisella писал(а):

вот теперь внучке 19 -го день рождения ищу еще какой нибудь оригинальный рецепт

http://forum.say7.info/post2782460.html#2782460
это мой Наполеон, очень нежный
http://forum.say7.info/topic3266.html
это "Трухлявый пень", просто,вкусно и всегда получается

Спасибо за идейки!!

Тетя Таня спасибо за рецепт, готовить одно удовольствие , пекла к приезду родителей , разрезик завтра при дегустации

nata222005 писал(а):

пекла к приезду родителей , разрезик завтра при дегустации

Очень красиво получилось! Класс!

вот и мой разрезик, очень вкусный торт мягкий ,нежный с кислинкой , просто прелесть, понравился всем!!!!!еще раз спасибо за рецептик , будем делать еще

nata222005 писал(а):

вот и мой разрезик

класс!

на вкус как я себе и представляла, прочитав рецепт. Правда, сравнить не с чем, делала/ела в первый раз. Но результат мне понравился. Торт получился большой и очень вкусный. Несомненно повторю ещё. Спасибо Вам!

Сегодня специально зарегистрировалась чтоб сказать вам огромное спасибо за вкуснейший тортик. Семья была в восторге! Он получился большой, мягкий, нежный, ароматный, словами не описать. Давно захожу на сайт любуюсь шедеврами которые создаются волшебными руками форумчанок. Спасибо вам за рецепты!!!

Geliebte des Pharao
лапулия
Девочки, очень рада, что вам понравился тортик!

Тетя Таня спасибо огромное вспомнила детство,когда мамочка пекла этот тортик!!!Вот мой отчетик..у меня черешенка в собственном соку Тортик очень вкусный когда настоится сутки Спасибо еще раз

Кайфуля писал(а):

Вот мой отчетик

Оль, просто супер!
Очень аппетитненько

Подскажите пожалуйста, можно исползовать вишню из компота?

написано а далее по рецепту который дала Malaya. а где он?

Грэта писал(а):

можно исползовать вишню из компота?

можно, но только если она без косточек

машуля83 писал(а):

а где он?

http://forum.say7.info/topic341.html
да вот он!)))

Здравствуйте, тетя Таня!!! Очень вкусный торт получился по Вашему рецепту! Спасибо большое!!! Только у меня возникла небольшая проблема, которую я как смогла, решила))) У меня не раскатались колбаски, сделала пирожки. Что нужно сделать, чтобы тесто раскаталось в желаемые колбаски, может муки побольше, но тогда оно не получиться такое нежное и вкусное. Вот что у меня получилось)))


Вот такие пирожки у меня получились)))

Но не смотря на не очень красивую форму, тортик очень вкусный))) Спасибо Вам огромное!!!! У вас все рецепты здоровские))))