Монастырская изба

СветLана писал(а):

начинку положила сливы и персики.

тоже хороший вариант!

Тетя Танечка, я летом специально вишню заготавливала без костей для твоей избушки и поленницы
буду всю зиму печь

Wild cat писал(а):

буду всю зиму печь

Жаль, ты далеко, а то можно было бы в гости напроситься

А вот и моя горка. Теть Тань, а у меня так много полен вышло, не горка а ГОРА целая! И так вкусно получилось. Ням-ням. Тесто мягенькое, сметанным кремом пропитала, и в ротик с чаем. Ну просто объедение... Спасибочки Танечка-Танюша!!!

SK.84 писал(а):

а у меня так много полен вышло, не горка а ГОРА целая!

ага, у тебя не "Монастырская изба", а домик олигарха

Танюшка, тесто- суперррр!!!
Правда мои больше любят крем на основе сгущёнки, так что я сделала сборный. крем взяла у Людочки.

Пушинка 36rus писал(а):

Правда мои больше любят крем на основе сгущёнки, так что я сделала сборный.

представляю эту вкуснотень Классссс

А я тоже очень часто пеку этот торт,мне в детстве его мама пекла,а теперь я своим чадам пеку...вот пекла сыну на день рождения,фото правда ещё в апреле сделано,но после этого пекла неоднократно,только крем я делаю на основе сгущёнкиплюс сметана,очень вкусный!!!

а это в разрезе

Здраствуйте пожалуста напишите мне подробней как замешать тесто на этот замечательный торт. Хочу очень испечь, но вы указали только ингридиенты, а я боюсь сама эксперементировать.

Olenka@-)- писал(а):

как замешать тесто

В миску высыпаете 4 (стакан на 250 гр) стакана муки, и кладете маргарин(масло). Затем ножом рубите муку с маргарином. У вас должна получиться жирная крошка. Добавляете 1 стакан сахара, 1,5 стакана сметаны или кефира,1 ч. ложка гашеной соды и продолжаете месить тесто уже руками до однородной консистенции.
Вот у Malaya есть подобный рецепт, только чуточку дозировка для теста отличается, а смысл тот же.
http://forum.say7.info/topic341.html
Как-то я очень торопилась и сразу забросила все компоненты в муку и сразу замесила. Тесто не очень отличалось, поэтому я думаю, что ты не сможешь замесом(при условии, что дозировка будет соблюдаться полностью!) испортить тортик

Спасибо большое за рецепт!

Тётя Таня я к вам с тортиком.Делала его уже много раз.Вкусноооооо!!!!!
Для сыночка

Тетя Таня спасибо большое за рецепт!!!
очень вкусный торт!!!
это Вам

мне очень нравится [/list][/code]

Olenka@-)- писал(а):

Спасибо большое за рецепт!

на здоровье!

Вика2227 писал(а):

Для сыночка

красота

lenka писал(а):

это Вам

ой, вкуснятельно как

польдя писал(а):

мне очень нравится

пасиб

А вот и мой красивый и вкусный домик. Тетя Таня, огромное спасибо за рецептик.

Метида писал(а):

А вот и мой красивый и вкусный домик.

вкусняшно как

Теть Тань, я наконец-то с фото. Торт, правда, неказистый - для скоростного домашнего поедания.

Домашние кланяться велели.

Аська писал(а):

Домашние кланяться велели.

ПАСИБИЩЕ!

Тетя Таня, привет!
Вот обещала тортик на свой день рождения сделать-не вышло. Но вот своему любимому мужу и не менее любимому брату на 23 февраля точно сделаю!
Вопросик есть, можно?
Сколько крема должно быть, чтобы торт не получился суховатым? Я очень люблю когда крема не мало, но думаю, пол-литра здесь недостаточно будет?

Irischonok писал(а):

пол-литра здесь недостаточно будет?

я делаю на литр сметаны, прошу прощения, что поздно ответила

Спасибо! Как оказалось-не поздно. Мужа моя заболела-и не до тортика было... Но впереди 8 марта и мамин день рождения!. Так что будем печь!!!

Irischonok писал(а):

Мужа моя заболела

бедненький, пусть выздоравливает!

Спасибо! Обязательно постарается! Надо ж тортик испечь. Сколько может вишня в морозильнике ожидать своего часа...
Вернусь с отчетом!

Irischonok писал(а):

Вернусь с отчетом!

жду