Пирог с фрикадельками

Сообщение Автор
Пирог с фрикадельками
06 Янв 2012 1:38

Распечатать сообщение
Фото


3 яйца
150 гр. муки
250 гр. сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
½ ч. ложка соли
**************
150 гр. сыра
**************
500 гр. фрикаделек

Очень вкусный и сытный пирог. Мужчины были в восторге. Этот рецепт я встретила на сайте поваренок.

Можно использовать покупные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить за 15-20 минут из морозилки, чтобы слегка разморозились. Я приготовила фрикадельки сама (из свиного и куриного мяса, с прованскими травами). Поэтому, мне пришлось их наоборот слегка «подморозить», чтобы потом их было легче вдавить в тесто.

Фото


Яйца слегка взбить, добавить сметану. Затем муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.

Фото


Тесто вылить в форму смазанную маслом. В тесто вдавить фрикадельки, на достаточно близком расстоянии (моя ошибка, что я вдавила очень сильно, тесто очень поднялось и фрикадельки «затерялись»).

Фото


Сыр натереть на терке и засыпать в промежутки между фрикадельками. В оригинальном рецепте автор предлагает в промежутки между фрикадельками поместить капли майонеза, но я этого делать не стала.

Фото


Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Готовому пирогу дать некоторое время постоять и впитать в себя выступивший сок фрикаделек.

Фото


Приятного всем аппетита!
mellorn

Мария

43 года
Санкт_Петербург

mellornМои рецепты
 
06 Янв 2012 1:44

Распечатать сообщение
Мария, шикарный пирог! good2 good2 good2 Беру рецептик на заметку! Wink
Ланита

светлана

45 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
06 Янв 2012 3:40

Распечатать сообщение
Очень интересный рецептик good2 good2 good2 Беру в закладки Romashki Romashki
Матяна

Татьяна

61 год
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
06 Янв 2012 15:10

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 ага, я тоже там его нашла..лежит в рецептах..все не доберусь приготовить... ну теперь попробую good2 good2
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
06 Янв 2012 19:53

Распечатать сообщение
mellorn
Маша, бесподобный пирог! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
07 Янв 2012 0:09

Распечатать сообщение
mellorn
Ох какой интересный!!! Спасибо!!
Joolasja

Юля

37 лет


JoolasjaМои рецепты
 
07 Янв 2012 10:05

Распечатать сообщение
Маша!Так оригинально, так не стандартно , с удовольствием забрала в закладки... New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
07 Янв 2012 14:15

Распечатать сообщение
Девочки, огромное спасибо!!! Rose Rose Rose
Надеюсь, пирог вам понравится! New Year Hi New Year Hi New Year Hi New Year Hi

С РОЖДЕСТВОМ!!! New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
mellorn

Мария

43 года
Санкт_Петербург

mellornМои рецепты
 
07 Янв 2012 14:53

Распечатать сообщение
mellorn Спасибо за рецепт nyam2 Просто, доступно и вкусооооо good2
Mini56

Валентина

61 год
Тихий Дон

Mini56Мои рецепты
 
07 Янв 2012 15:52

Распечатать сообщение
Очень интересно! В закладки!!
tatohka

Татьяна

39 лет
Санкт- Петербург

tatohkaМои рецепты
 
09 Янв 2012 18:44

Распечатать сообщение
Очень вкусно! Тесто нежное получилось (заменила сметану 2,5% кефиром), пропитанное соком от фрикаделек.

Одним словом good2
Буду готовить еще!
Tancheg

Татьяна

36 лет
Тольятти

TanchegМои рецепты
 
11 Янв 2012 0:45

Распечатать сообщение
Татьяна, я рада, что пирог вам понавился! New Year Hi New Year Hi New Year Hi New Year Hi New Year Hi
mellorn

Мария

43 года
Санкт_Петербург

mellornМои рецепты
 
11 Янв 2012 14:14

Распечатать сообщение
Здорово! Мне нравится! Мясо, увеличенное немного тестом = то, что надо!
Забираю!
Спасибо за рецептик!
New Year Go New Year Snegurochka
А с сыром-сверху за 30 минут ничего не случится...
New Year Go New Year Snegurochka
Alenka1c

Alenka

27 лет
Kiev

Alenka1cМои рецепты
 
13 Янв 2012 18:45

Распечатать сообщение
mellorn
Ну надо же, до чего только люди не додумаются?! Shocked Очень понравилась идея пирога. mail1 good2 Спасибо, Машенька.
Keily

Ольга

58 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
17 Янв 2012 4:37

Распечатать сообщение
Оооооо, это находка! Роскошно просто) Обязательно приготовлю)
-Психея-

Джей

27 лет
Харьков

-Психея-Мои рецепты
 
25 Янв 2012 0:54

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Фото


готовила мужу на ужин- понравилось good2 good2 good2
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
25 Янв 2012 6:07

Распечатать сообщение
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Тори.я

Виктория

39 лет
USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
25 Янв 2012 20:27

Распечатать сообщение
mellorn
Машенька замечательный пирог good2 не сомневаюсь что вкусный nyam2 рецептик забираю с удовольствием girl_claping
Алусик-мамусик

Алла

50 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
26 Янв 2012 18:49

Распечатать сообщение
mellorn СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Romashki
Фото

Фото

очень вкусный пирог получился! nyam2
mariankos

Марианна

41 год
Краснодар

mariankosМои рецепты
 
29 Янв 2012 12:58

Распечатать сообщение
Маша, отличнейший рецепт. good Обязательно воспользуюсь, чтобы побаловать своих домашних. Спасибо. girl_bye
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
30 Янв 2012 18:06

Распечатать сообщение
ООООчень вкусный получился nyam2 nyam2 good2
Фото

Спасибо за рецепт Romashki
tvkrikun

Танюшка

37 лет
Украина

tvkrikunМои рецепты
 
30 Янв 2012 20:24

Распечатать сообщение
Маша, спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose
мы пирожок на ужин ели с овощным салатиком good nyam2 nyam2 nyam2
ну и сыра, сыра побольше добавила good
Фото
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
31 Янв 2012 19:18

Распечатать сообщение
Это наш пирожок! Два дня ели! Оказался великоват для нас. )))
Фото

Фото
Елена^-^

Елена

32 года
Москва

Елена^-^Мои рецепты
 
02 Фев 2012 9:39

Распечатать сообщение
делала сегодня на завтрак , очень вкусно и просто, съели за раз, спасибо!!!!!
ан-нушка

анна

34 года
новосибирск

ан-нушкаМои рецепты
 
03 Фев 2012 13:21

Распечатать сообщение
А если на обед и картошечки чуть добавить?
Ирсен

Ирина

49 лет
Германия

ИрсенМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |