Пирог с фрикадельками

Stexa писал(а):

Фрикадельки я делаю сама, просто часто морожу про запас. А если сметану в тесто заменить майонезом? или лучше не экспериментировать?

Раньше я пекла пироги на майонезе, но теперь предпочитаю этого не делать. Все-таки майонез не предназначен для запекания.

класссссс!!!!!!!!!!!!!завтра с утра и займусь...спасибо

уже в заладочках , огромное спасибо

Мария, спасибо за рецепт нам очень понравился пирог

Наталья, большое спасибо!!! Очень приятно, что пирог вам понравился!!! Он у вас очень аппетитный!!!

спасибо большое за рецепт! нам очень понравилось!!! вкусно и просто! чудо!

а можно рецепт фрикаделек?
в них рис участвует?
пирог можно подавать в холодном виде или только в тепло-горячем?

Алена, большое спасибо за прекрасные и апетитные фото пирога!!!
Мне приятно, что он вам понравился.

Маленькая фея писал(а):

а можно рецепт фрикаделек? в них рис участвует? пирог можно подавать в холодном виде или только в тепло-горячем?

Рецепт фрикаделек у каждой хозяйки свой. На сайте таких рецептов много - посмотрите.
С рисом - это не фрикадельки, а ежики или тефтельки.
Мне больше нравится теплый, но можно есть и холодным.

Маленькая фея писал(а):

а можно рецепт фрикаделек?

у меня было только мясо и специи. думаю, можно ещё лук репчатый.

Пирог вкусный и очень сытный, для нашей семьи оказался и очень жирный. Брала фарш свинноговяжий, может с куриными фрикадельками будет не настолько? надо попробовать!
Благодарю за рецепт!

Добралась и я до пирога с фрикадельками. Вкус очень впечатляет - мясо отдало свой сок тесту и оно после выпечки безумно ароматно, тает во рту... Текстура и вкус испеченного пирога превосходны ! Я сама никогда не ем выпечку с мясом, считаю, что это привелегия мужчин, им свои килограммы не надо бдить ... Пирог испекла для сына, а сама навернула до не приличия много - четверть... Вкусно и не оторвёшься! Спасибо за рецепт ! Готовить буду и не раз... Вот и вам кусочек... P.S. Форма большая, поэтому пирог низкий... На вкус сей факт не повлиял...

mellorn, у нас сегодня день фрикаделек! Сварила суп с фрикадельками, остальные приберегла для Вашего чудесного пирога!

Сегодня вспомнила про вкусняшку и испекла. Вкууусно, как всегда!

Мария, спасибо!

Мария, интересный рецепт, большое спасибо, уже в закладке!

mellorn
Мария,спасибо за рецепт вкусного пирога! Получилось отлично. А главное-вкусно,быстро,не дорого. Пекла на ужин сегодня.

Маленькая фея писал(а):

Пирог вкусный и очень сытный, для нашей семьи оказался и очень жирный. Брала фарш свинноговяжий, может с куриными фрикадельками будет не настолько? надо попробовать!

Ирина, если хотите более диетический вариант, то возьмите фарш индейки.

Таша, Надежда, Эни, Катерина - мне очень приятно, что пирог вам понравился!!!
Девочки, большое спасибо за аппетитные фотоотчеты!!!

Очень-очень вкусно!!!!!!! Обалденный пирог!!!
Спасибо за рецепт!!!!!!

Здравствуйте, Мария!
Испекла Ваш пирог на 8 марта. Пирог ОЧЕНЬ вкусный
Гости пришли 9 марта и попросили повторить

А мне не повезло, мои фрикаделли из куринной грудки оказались суховаты, хоть и молочка в фаршик добавила и кусочек сливочного масла в каждую. Но тесто вкуснючее!!! Мои схомячили и просили добавки.В следующий раз фарш возьму как у тебя в рецепте- свино-куриный. Мария, спасибо за рецепт.

Улетный пирог!!

Лара, Ирина, Лола - большое спасибо, за внимание к рецепту.

Ghost Night писал(а):

А мне не повезло, мои фрикаделли из куринной грудки оказались суховаты, хоть и молочка в фаршик добавила и кусочек сливочного масла в каждую. Но тесто вкуснючее!!! Мои схомячили и просили добавки.В следующий раз фарш возьму как у тебя в рецепте- свино-куриный. Мария, спасибо за рецепт.

Так и бывает, кому-то жирно, кому-то суховато. Здесь, уже методом проб и ошибок, можно понять, какой вариант больше понравится.

Лара-78 писал(а):

Здравствуйте, Мария! Испекла Ваш пирог на 8 марта. Пирог ОЧЕНЬ вкусный Гости пришли 9 марта и попросили повторить

Лара, большое спасибо, за такое доверие к рецепту!!! Все-таки 8 марта, привычнее торты, чем мясные пироги

Мария,очень удачный рецепт! Спасибо большое,что поделилась с нами

mellorn
Огромное спасибо за рецепт!
Делала с фрикадельками - очень вкусно! Сегодня тесто осталось от двойной порции - попробовала вместо фрикаделек сосиски порезанные положить - ням-ням!
Тесто какое удачное - слов нет! Хочу попробовать такие маффины сделать...

Девочки подскажите пожалуйста. Уж очень пирожок приглянулся, но в холодильнике только пачка ряженки стоит, как вы думаете, подойдет она вместо сметаны? Кто нибудь делал?


Сделала все таки с ряженкой, и не прогадала, пирожок отлично поднялся! + в тесто добавила сыр, очень вкусно, мои мужчины заценили, уже почти весь слопали)))

MалИнка писал(а):

Мария,очень удачный рецепт! Спасибо большое,что поделилась с нами

Инга, очень приятно, что пирог понравился!!!! Спасибо за фото.

MarinaM писал(а):

mellorn Огромное спасибо за рецепт! Делала с фрикадельками - очень вкусно! Сегодня тесто осталось от двойной порции - попробовала вместо фрикаделек сосиски порезанные положить - ням-ням! Тесто какое удачное - слов нет! Хочу попробовать такие маффины сделать...

Марина, большое спасибо!!! Можно и маффинчики приготовить

Cherry-lipsss писал(а):

Девочки подскажите пожалуйста. Уж очень пирожок приглянулся, но в холодильнике только пачка ряженки стоит, как вы думаете, подойдет она вместо сметаны? Кто нибудь делал? Сделала все таки с ряженкой, и не прогадала, пирожок отлично поднялся! + в тесто добавила сыр, очень вкусно, мои мужчины заценили, уже почти весь слопали)))

Ирина, тесто на ряженке тоже очень вкусное (неоднократно готовила, правда другие рецепты).
Очень рада, что пирог пришелся по вкусу!