Торт из печенья,мармелада и сгущенного молока (без выпечки)

очень простой десерт для домашнего чаепития


печенье Юбилейное ~ 300г
сгущенное молоко – 1 банка
концентрированное молоко - 1 банка
мармелад – лимонные дольки
1, 5 - 2 лимона

На форму 22 х 22см требуется примерно 26 штучек печенья, 9 мармеладок и полторы нормы крема (три слоя печенья, один слой мармелада)

Приготовить крем, смешав сгущенное молоко с концентрированным молоком, добавить сок лимона и тщательно перемешать.
Выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой или фольгой: слой печенья, слой крема, снова печенье и крем, в один из слоев положить по дольке мармелада, накрыв печеньем, выкладывать слои до тех пор пока не кончится крем.





Поставить на 8-10 часов в холодильник или, лучше, часа на два-три в морозильную камеру, перед подачей нужно вытащить из морозилки за 15-20 минут, после чего аккуратно нарезать.

P.S. Иногда (когда использую большую форму) и не хватает приготовленного «крема», верхушку покрываю вареной сгущенкой, разбавленной концентрированным молоком, НО такой крем почему то застывает хуже и при нарезании слегка тянется.

Я бы поел такого тортика.

Леночка,большое спасибо за такую вкусняшку

painkiller34369 писал(а):

Я бы поел такого тортика.

Саша, готовится, действительно, за 10 минут из остатков несъеденного печенья (верхушка на этом фото вообще от остатков варенки от мерзавчиков , но она тут лишняя ) , и лимон и малое кол-во мармелада очень тут к месту..
знаю твое табу на сладкое, но надеюсь когда нибудь рецепт пригодится...

kralj писал(а):

Леночка,большое спасибо за такую вкусняшку

Елена, буду очень рада,если пригодится рецепт.

escada писал(а):

но надеюсь когда нибудь рецепт пригодится...

А уж я-то как надеюсь!

painkiller34369 писал(а):

А уж я-то как надеюсь!

Вкусненько! Утащила себе кусочек! Спасибки!

Sunita писал(а):

Вкусненько! Утащила себе кусочек! Спасибки!

На здоровье!

как интересно ...а сгущёнка прям вся впитывается в печенье? и не течёт потом,да? и первый слой у тебя крем? потом печенье?....надо попробовать спасибки за рецепт

escada
Ленусь, ну и красотища!!!!!! Представляю, как вкусно! Спасибо, дорогая! Утащила в закрома!

ninaka Нина, как я тебе рада!!!

ninaka писал(а):

как интересно ...а сгущёнка прям вся впитывается в печенье? и не течёт потом,да? и первый слой у тебя крем? потом печенье?....надо попробовать

он должен обязательно постоять в холодильнике и когда хорошо застынет, не течет..... если сомневаешься, то можно сделать по принципу тирамису в глубокой стеклянной форме

Имбирь
Оля, мне очень приятно , что ты всегда не оставляешь без внимания мои рецептики. Большое спасибо!

escada писал(а):

, то можно сделать по принципу тирамису в глубокой стеклянной форме

Да-да, я именно так бы и сделал, а потом перевернул, уже после пропитки. Чтобы точно крем никуда не ушел.

Извините, а я не знаю что такое концентрированное молоко?

ИрочКаСофийКа

Надеюсь, Инна-Vintage на меня не обидится за использование её фото:

ИрочКаСофийКа писал(а):

Извините, а я не знаю что такое концентрированное молоко?

painkiller34369 писал(а):

Надеюсь, Инна-Vintage на меня не обидится за использование её фото:

Саша правильно подсказал, именно такое молоко, похоже на сгущенку, но не сладкое и чуть пожиже...


у меня такое же молоко, верхняя баночка на фото

escada
Леночка, какой замечательный тортик получается!!! Очень понравился рецептик!!! Спасибо!!!

Ленусик, я сделала стоит в холодильнике ...вечером фотку покажу

ninaka писал(а):

стоит в холодильнике

Нина, как делала, в глубокой форме, или так ?

painkiller34369 писал(а):

Нина, как делала, в глубокой форме, или так ?

в стеклянной квадратной салатнице ...всё по рецепту, только без мармелада

ninaka писал(а):

в стеклянной квадратной салатнице ...всё по рецепту, только без мармелада

Вот и я хочу в глубоком стекле, без мармелада. А в крем хочу банан добавить, на блендере в кашу измельчить и добавить.

painkiller34369 писал(а):

Вот и я хочу в глубоком стекле, без мармелада. А в крем хочу банан добавить, на блендере в кашу измельчить и добавить.

давай делай, потом расскажешь как получилось

Ирулька писал(а):

Леночка, какой замечательный тортик получается!!! Очень понравился рецептик!!! Спасибо!!!

Ирина, большое спасибо за оценку и внимание к рецепту ,мне очень приятно , я буду очень рада, если рецепт когда нибудь пригодится и придется по вкусу!

ninaka писал(а):

Ленусик, я сделала стоит в холодильнике ...вечером фотку покажу

ninaka писал(а):

в стеклянной квадратной салатнице ...всё по рецепту, только без мармелада

Нинуля , очень хочется чтобы рецепт не разочаровал тебя, волнуюсь.... Нин, мне кажется что небольшое кол-во мармелада очень удачно здесь вписывается, и непонятно что это именно мармелад.....
жду отчетика

painkiller34369 писал(а):

Вот и я хочу в глубоком стекле, без мармелада. А в крем хочу банан добавить, на блендере в кашу измельчить и добавить.

Саш, поделись пожалуйста потом впечатлениями, если осуществишь задуманное

escada писал(а):

Саш, поделись пожалуйста потом впечатлениями, если осуществишь задуманное

Как минимум впечатлениями дегустаторов обязательно поделюсь.

ну вот и вечер и вот мой тортик


на верхний слой не хватило печенья
всё застыло хорошо и ничего не текло( чего я опасалась )
вот кусочек

здесь фотка мутновата, но в разрезе он красив

escada писал(а):

Нин мне кажется что небольшое кол-во мармелада очень удачно здесь вписывается, и непонятно что это именно мармелад...

Лен, я бы обязательно положила мармелад, если б не забыла купить

спасибо за рецепт,Ленусь, вкусно очень

ninaka писал(а):

спасибо за рецепт,Ленусь, вкусно очень

Нина, спасибо тебе большое за доверие. Мне очень-очень приятно

ninaka писал(а):

всё застыло хорошо и ничего не текло( чего я опасалась ) вот кусочек

замечательный аппетитный кусочек, Нинуль, и застыл, действительно, хорошо...

ninaka писал(а):

Лен, я бы обязательно положила мармелад, если б не забыла купить

мармелад очень хорошо вписывается в этот тортик, если когда нибудь задумаешь повторить обязательно добавь немного мармелада, совсем другой вкус..
я всегда делаю этот тортик из остатков , половинок печенья...когда печенье уже не естся и выбросить жалко

ninaka писал(а):

спасибо за рецепт,Ленусь, вкусно очень

тебе СПАСИБО, Нинуля!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-217240647.html][/URL]