Монастырская изба

Сообщение Автор
 
23 Июн 2010 1:34

Распечатать сообщение
Тетя Таня
Спасибо за быстрый ответ! girl_in_love Собираюсь впервые сотворить Монастырскую избу, переживаю, вот и задаю глупые вопросы. girl_haha
Медея

Татьяна


Украина

МедеяМои рецепты
 
24 Июн 2010 12:08

Распечатать сообщение
Медея писал(а):
Собираюсь впервые сотворить Монастырскую избу,

Танюша, удачи, уверена, что у тебя обязательно получится friends
Тетя Таня


55 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
28 Июн 2010 20:22

Распечатать сообщение
Тетя Таня
Танечка, все получилось! Мне очень понравился рецепт, просто и вкусно! nyam2 Многие были приятно удивлены этим подзабытым тортиком. Спасибо, Танечка, буду делать еще! friends
Медея

Татьяна


Украина

МедеяМои рецепты
 
31 Июл 2010 20:28

Распечатать сообщение
Тетя Таня
Спасибо за рецепт! Давно я на него смотрела и вот наконец-то сделала. Торт ооччень вкусный good . И делать его быстро и не хлопотно.
Фото

Romashki Romashki Romashki
Blonde

Ленчик

39 лет
Украина

BlondeМои рецепты
 
05 Сен 2010 13:47

Распечатать сообщение
Blonde писал(а):
Давно я на него смотрела и вот наконец-то сделала

Вот и умничка, что сделала, кушай на здоровье
Тетя Таня


55 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
06 Сен 2010 6:21

Распечатать сообщение
Шикарный торт!Делала мужу на отход в отпуск,смели за пол часа.Всем очень понравился.А главное,делается быстро.Спасибо за рецепт!
Фогель

Юлия

46 лет
Владивосток

ФогельМои рецепты
 
06 Сен 2010 9:14

Распечатать сообщение
Фогель писал(а):
Делала мужу на отход в отпуск,смели за пол часа.Всем очень понравился

Yahoo! Ура! Yahoo!
Фогель писал(а):
А главное,делается быстро

и всегда получается, его просто невозможно испортить Wink
Тетя Таня


55 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
09 Сен 2010 23:17

Распечатать сообщение
Тетя Таня, спасибо за рецепт. Приготовила сегодня первый раз, т.к никогда такой торт не пробовала, то готовила наобум, не зная, что получится на выходе. Получилось очень вкусно. Тесто такое на вкус песочно-творожное, пропитанное сметанкой, с кисленькой вишней внутри. Очень сытно. И совсем не сложно. В общем, понравилось. И доча 3-х лет ела и муж, хотя оба привереды. Спасибо. Теперь буду его готовить. Romashki
нэко-тян80

Юлия

41 год
Электросталь, М.о.

нэко-тян80Мои рецепты
 
09 Сен 2010 23:55

Распечатать сообщение
нэко-тян80 писал(а):
И доча 3-х лет ела и муж

Значит вкусняшка знатная получилась nyam2
так приятно girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Тетя Таня


55 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
16 Сен 2010 20:01

Распечатать сообщение
Anonymous писал(а):
Smile Если вы из Германи, то сметана здесь есть, это Schmand


Romashki Простите что решила вставить свои три копейки...ещё кроме "Schmand"есть Rama Zum Schlagen в длинненьких бутылочках продаёться...для меня она сейчас стала незаменимой для крема...и тоже взбивается очень хорошо без загустителей...Мы раньше когда делали торты на заказ крем вбивали всегда тоже сметанный и перед тем как взбивать туда щепотку соли добавляли ...и сметану ну т.е что бы там ни было в место сметаны лучше чтоб с холодильника была.
Люцита

Люцита

51 год
Deutschland

ЛюцитаМои рецепты
 
23 Сен 2010 12:12

Распечатать сообщение
Люцита писал(а):
Простите что решила вставить свои три копейки

Наоборот, огромное спасибо за помощь friends
Тетя Таня


55 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
10 Окт 2010 19:07

Распечатать сообщение
Ну сметанный крем как я поняла 0,5 литра сметаны и 250 грн сахара, а какой жирности сметанка должна быть? А то я загорелась идейкой сделать nyam2
Dirava


35 лет
Украина Запорожье

DiravaМои рецепты
 
10 Окт 2010 21:42

Распечатать сообщение
Я сметанный крем делала из 30% сметаны, и она у меня взбилась до густого состояния без загустителей. Ну а если использовать загустители, то, на мой взгляд, можно и 20% использовать.
Irischonok

Ирина

44 года
Тула

IrischonokМои рецепты
 
11 Окт 2010 0:11

Распечатать сообщение
irinka051176 писал(а):
Я сметанный крем делала из 30% сметаны, и она у меня взбилась до густого состояния без загустителей.

Иришка, все зависит от качества сметаны, у нас не вся 30% сметана взбивается, к сожалению Embarassed ....
Тетя Таня


55 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
13 Окт 2010 15:59

Распечатать сообщение
О, это точно! Вы правы, Татьяна! Не хотела об этом писать, дабы не обидеть прекрасную и любимую мною Украину. friends Так вот. Делаю дома сметанный крем-всё отлично взбивается из 30% сметаны. А делала на день рождения любимой свекрови торт (она живет во Львове).... Embarassed Ходила по магазинам, искала 30% и чтобы без всяких там добавок и т.д. wacko1 Ну вроде нашла. Ура! Но не тут то было... Крем у меня не взбился-пришлось добавлять загуститель.
В следующий раз приеду-другую куплю. Буду с каждым приездом испытывать по одному производителю... Smile
Но, я думаю, и у нас не все производители блещут качеством... unknown

А Ваш тортик, Татьяна, я решила сделать на свой день рождения на работу. Потом обязательно отчитаюсь! Спасибо за рецептик!!! girl_in_love
Irischonok

Ирина

44 года
Тула

IrischonokМои рецепты
 
13 Окт 2010 19:44

Распечатать сообщение
irinka051176 писал(а):
Буду с каждым приездом испытывать по одному производителю..

да уж лучше взять на рынке домашнюю, у нас в Одессе это самый надежный вариант Wink
irinka051176 писал(а):
Потом обязательно отчитаюсь!

Жду с нетерпением!
irinka051176 писал(а):
Вы правы

со мной на ты friends
Тетя Таня


55 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
13 Окт 2010 22:20

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
со мной на ты

Договорились! sharik

Медея писал(а):
да уж лучше взять на рынке домашнюю

Эт точно, ты права! Так и сделаю в следующий раз, не буду больше судьбу испытывать! wacko1
Irischonok

Ирина

44 года
Тула

IrischonokМои рецепты
 
13 Окт 2010 23:04

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
да уж лучше взять на рынке домашнюю

не знаю, как во Львове, но в Одессе можно пробовать прям на рынке, а если не дадут попробовать, то и покупать никто не будет Wink
Тетя Таня


55 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
14 Окт 2010 11:21

Распечатать сообщение
Вот приедем зимой во Львов и я обязательно схожу на рынок за сметанкой! Спасибо за подсказку! sharik И напишу как там-дают пробовать или нет... Smile
Татьяна, А ты не подскажешь тогда как надо правильно выбирать сметану? А то я здесь её не беру на рынке, т.к. она ну очень дорогая... girl_cray
Irischonok

Ирина

44 года
Тула

IrischonokМои рецепты
 
14 Окт 2010 21:06

Распечатать сообщение
irinka051176 писал(а):
как надо правильно выбирать сметану?

я подбираю так, чтобы сметана не горчила, не была кислой(прокисшей), чтобы было приятное послевкусье, чтобы не было зернистоти(у нас и порошок молочный могут в домашнюю добавить), чтобы не была редкой, как вода. Вот где-то такие у меня критерии при выборе Wink
Тетя Таня


55 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
14 Окт 2010 23:27

Распечатать сообщение
Спасибо большое!!! Romashki Romashki Romashki
Irischonok

Ирина

44 года
Тула

IrischonokМои рецепты
 
16 Окт 2010 0:42

Распечатать сообщение
Давно облизывалась на ваш рецептик...тут и повод подоспел:Сегодня сделала доче на 1,5годие Romashki sharik
Не могу пока разобраться как фотографию выставить только..
СветLана

Светлана


Омск

СветLанаМои рецепты
 
16 Окт 2010 18:52

Распечатать сообщение
Фото
Фото

Вот наш тортик. Очень вкусный!!!Спасибо за рецептик! girl_in_love Romashki
СветLана

Светлана


Омск

СветLанаМои рецепты
 
18 Окт 2010 11:17

Распечатать сообщение
СветLана писал(а):
Вот наш тортик.

Какая красота!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Дочурке от меня
Тетя Таня


55 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
28 Окт 2010 15:37

Распечатать сообщение
Спасибо,Тетя Таня!!! Показала ваше сообщение доче,тычет в экран и радостно "Айка!"(зайка) говорит sharik (фанат зайчишек как раз она у нас). Будем теперь ваш замечательный тортик делать на праздники Romashki.Уж очень понравился!!! Правда вишни под рукой не было,в начинку положила сливы и персики.
СветLана

Светлана


Омск

СветLанаМои рецепты
Страница 4 из 9

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |