Банановый пирог с кремом

Сообщение Автор
Банановый пирог с кремом
04 Май 2015 3:20

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Фото


Дорогие Форумчане, хочу предложить вам рецепт незатейливого бананового пирога из разряда "На каждый день". Не смотря на то, что мы не являемся страстными обожателями бананов и банановой выпечки, этот пирог у нас прижился, и пеку я его довольно часто наравне с обычной яблочной шарлоткой. Он очень прост в приготовлении, не требует длительных временных затрат и каких-либо особых продуктов. Но при этом получается очень нежным, мягким и в меру сладким.
Этот рецепт несколько лет назад я нашла здесь http://harch.ru/headline/bananovyj-pirog-so-smetannym-kremom/. И только через некоторое время, после того, как я его выставила, оказалось, что он уже есть на Форуме у *Надин* http://forum.say7.info/topic18751.html. Но с согласия Насти и моя Тема была оставлена.

Нам потребуется для теста:
4ст.л. сметаны
6ст.л. сахара
3 яйца
100г сливочного масла
1.5-2 стакана муки
пакетик разрыхлителя (10г)
2-3 банана

Для крема:
1 банан
3ст.л. сметаны
3ст.л. сахара
ванилин на кончике ножа

Готовим тесто. Соединить яйца, сахар, сметану и взбить.
Фото

Сливочное масло растопить, охладить до комнатной температуры, добавить в яично-сметанную смесь, тщательно перемешать.
Фото

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородного состояния. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.
Бананы нарезать небольшими кубиками, ввести в тесто, еще раз перемешать.
Фото

Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой, выложить наше тесто, разровнять и поставить в разогретую до 190-200 градусов духовку на 30 минут. Выпекать до золотистого верха и сухой зубочистки.
Фото

Фото

Дать немного остыть в форме.
Пока пирог остывает, делаем крем. Банан слегка размять вилкой, добавить сметану, сахар и ванилин, взбить до однородности (я это делаю погружной насадкой блендера).
Фото

Фото

Переложить пирог на блюдо, верх наколоть зубочисткой и залить кремом.
Фото


Добавлено 12.06.2015г.
Как написала Yeva64:"Лучше делать дырочки потолще... карандашом, например... "

По желанию пирог можно присыпать тертым шоколадом. Дать часок настояться.
Если честно, то я крем к этому пирогу делаю через раз. Здесь бисквит сам по себе очень вкусный. Но это желание и выбор каждого.
Приятного чаепития Romashki
Фото


Фото


Фото
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
04 Май 2015 11:46

Распечатать сообщение
Красивый пирог, пушистый. И фото замечательные. А у нас в семье любят все банановое. В закладки!!
пчелка тая

тая




пчелка таяМои рецепты
 
04 Май 2015 11:48

Распечатать сообщение
Красивый пирог, пушистый. И фото замечательные. А у нас в семье любят все банановое. В закладки!!
пчелка тая

тая




пчелка таяМои рецепты
 
04 Май 2015 13:39

Распечатать сообщение
пчелка тая писал(а):
Красивый пирог, пушистый. И фото замечательные.

Тая, спасибо, именно таким он и получается good Буду рада, если пригодится !
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
04 Май 2015 14:22

Распечатать сообщение
Леночка, спасибо, за ваш вариант рецепта пирога, да ещё с кремом! girl_claping Romashki Wink
Клариса

Лариса


г.Киев

КларисаМои рецепты
 
04 Май 2015 14:31

Распечатать сообщение
Елена, какой вкусный пирожок))) Как раз имеются в наличие бананы, пошла готовить))) Спасибо за вкуснючий рецепт!!!
Татош

Наталья


Санкт-Петербург

ТатошМои рецепты
 
04 Май 2015 14:53

Распечатать сообщение
Клариса писал(а):
Леночка, спасибо, за ваш вариант рецепта пирога, да ещё с кремом!

Лариса, спасибо за внимание girl_curtsey Буду рада, если такой вариант пригодится Embarassed
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
04 Май 2015 14:55

Распечатать сообщение
Татош писал(а):
Как раз имеются в наличие бананы, пошла готовить)))

Наталья, пробуйте на здоровье Smile Пирожок простой и вкусненький nyam2 надеюсь, понравится и Вам Romashki
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
04 Май 2015 17:37

Распечатать сообщение
Славный пирожок!Спасибо! good2 good2 good2
maruta

Nataliya

57 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
04 Май 2015 17:46

Распечатать сообщение
maruta
Наталья, спасибо, что заглянули girl_bye Рада, что пирожок приглянулся girl_claping
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
04 Май 2015 17:46

Распечатать сообщение
Ой, я знаю этот пирог dance2 подтверждаю, он очень-очень вкусный nyam2
Какая фотка с цветочком красивая!!! girl_claping
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
04 Май 2015 17:57

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Ой, я знаю этот пирог подтверждаю, он очень-очень вкусный

Карина friends
казачка писал(а):
Какая фотка с цветочком красивая!!!

Шутишь?!!! Пятиминутная импровизация на ночь глядя girl_haha
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
04 Май 2015 18:44

Распечатать сообщение
Лена, чудесный пирожок! good Обязательно испеку! wacko1 А какой у тебя диаметр формы?
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
04 Май 2015 19:25

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
Лена, чудесный пирожок! Обязательно испеку!

Валентина, спасибо за теплый отзыв о рецепте! Пеките в удовольствие! Буду надеяться, что и вкус порадует! Romashki
Валенция писал(а):
А какой у тебя диаметр формы?

У меня эта форма 25 см. Но можно брать форму и с меньшим диаметром, тогда пирожок получится повыше. А вот больше диаметр не советую-выйдет блин. Smile
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
04 Май 2015 19:35

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
У меня эта форма 25 см. Но можно брать форму и с меньшим диаметром, тогда пирожок получится повыше. А вот больше диаметр не советую-выйдет блин. Smile


Лена, учту Wink и предлагаю перейти на ты friends Rose
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
04 Май 2015 20:08

Распечатать сообщение
и я бы сделала, если б не цены на бананы(
На Тка

Наталия

41 год
Украина , Алчевск

На ТкаМои рецепты
 
04 Май 2015 21:53

Распечатать сообщение
Классный пирог! good2 good2 good2 Буду готовить! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
04 Май 2015 23:13

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
предлагаю перейти на ты

Валюша, с радостью friends Rose
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
04 Май 2015 23:18

Распечатать сообщение
На Тка писал(а):
и я бы сделала, если б не цены на бананы(

Ой, Наташа, как я Вас понимаю praising Цены у нас на все... Confused Но кушать то надо, и малышне не откажешь, когда они чего-нибудь вкусненького просят girl_in_dreams
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
04 Май 2015 23:20

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Классный пирог! Буду готовить!

Малгося friends Буду ждать впечатлений give_heart dance2
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
05 Май 2015 21:45

Распечатать сообщение
Все замесила, крем готов. Жду когда духовка освободится, там рис с курицей готовятся. Фото будет, но немного позже.
L e n a *

Лена

35 лет
Ростовская область РОССИЯ

L e n a *Мои рецепты
 
05 Май 2015 21:52

Распечатать сообщение
Мама Андрюши!!! писал(а):
Все замесила, крем готов. Жду когда духовка освободится, там рис с курицей готовятся.

Леночка, рада тебя видеть girl_bye Быстренько ты good Буду надеяться, что пирог понравится и ты не будешь меня ругать Embarassed
Мама Андрюши!!! писал(а):
Фото будет, но немного позже.

Ой, как интересненько посмотреть girl_claping
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
06 Май 2015 0:33

Распечатать сообщение
Елена, испекла Ваш пирожок, очень, очень вкусно, с удовольствием сегодня откушали его))) Спасибо Вам большое за такую вкуснятину!!!
Татош

Наталья


Санкт-Петербург

ТатошМои рецепты
 
06 Май 2015 1:39

Распечатать сообщение
Татош писал(а):
очень, очень вкусно, с удовольствием сегодня откушали его))) Спасибо Вам большое за такую вкуснятину!!!

Наталья, как я рада, что пирог Вам понравился и доставил удовольствие!!! Yahoo! Угощайтесь на здоровье и большое спасибо за отзыв Romashki
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
06 Май 2015 2:45

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
Буду надеяться, что пирог понравится и ты не будешь меня ругать

friends За что ругать-то, только если что раньше рецепт не разместила praising Перешла на ''ты'' Embarassed Получилось вкусно. Очень-очень мягкий. Фото сделала, если получится завтра выложу (сейчас с планшета пишу). Сынуле понравился nyam2
L e n a *

Лена

35 лет
Ростовская область РОССИЯ

L e n a *Мои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |