Банановый пирог с кремом

Сообщение Автор
Банановый пирог с кремом
04 Май 2015 3:20

Распечатать сообщение
Eleika

Елена

44 года
Харьков

EleikaМои рецепты
Фото


Фото


Фото


Дорогие Форумчане, хочу предложить вам рецепт незатейливого бананового пирога из разряда "На каждый день". Не смотря на то, что мы не являемся страстными обожателями бананов и банановой выпечки, этот пирог у нас прижился, и пеку я его довольно часто наравне с обычной яблочной шарлоткой. Он очень прост в приготовлении, не требует длительных временных затрат и каких-либо особых продуктов. Но при этом получается очень нежным, мягким и в меру сладким.
Этот рецепт несколько лет назад я нашла здесь http://harch.ru/headline/bananovyj-pirog-so-smetannym-kremom/. И только через некоторое время, после того, как я его выставила, оказалось, что он уже есть на Форуме у *Надин* http://forum.say7.info/topic18751.html. Но с согласия Насти и моя Тема была оставлена.

Нам потребуется для теста:
4ст.л. сметаны
6ст.л. сахара
3 яйца
100г сливочного масла
1.5-2 стакана муки
пакетик разрыхлителя (10г)
2-3 банана

Для крема:
1 банан
3ст.л. сметаны
3ст.л. сахара
ванилин на кончике ножа

Готовим тесто. Соединить яйца, сахар, сметану и взбить.
Фото

Сливочное масло растопить, охладить до комнатной температуры, добавить в яично-сметанную смесь, тщательно перемешать.
Фото

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородного состояния. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.
Бананы нарезать небольшими кубиками, ввести в тесто, еще раз перемешать.
Фото

Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой, выложить наше тесто, разровнять и поставить в разогретую до 190-200 градусов духовку на 30 минут. Выпекать до золотистого верха и сухой зубочистки.
Фото

Фото

Дать немного остыть в форме.
Пока пирог остывает, делаем крем. Банан слегка размять вилкой, добавить сметану, сахар и ванилин, взбить до однородности (я это делаю погружной насадкой блендера).
Фото

Фото

Переложить пирог на блюдо, верх наколоть зубочисткой и залить кремом.
Фото


Добавлено 12.06.2015г.
Как написала Yeva64:"Лучше делать дырочки потолще... карандашом, например... "

По желанию пирог можно присыпать тертым шоколадом. Дать часок настояться.
Если честно, то я крем к этому пирогу делаю через раз. Здесь бисквит сам по себе очень вкусный. Но это желание и выбор каждого.
Приятного чаепития Romashki
Фото


Фото


Фото
 
04 Май 2015 11:46

Распечатать сообщение
пчелка тая

тая




пчелка таяМои рецепты
Красивый пирог, пушистый. И фото замечательные. А у нас в семье любят все банановое. В закладки!!
 
04 Май 2015 11:48

Распечатать сообщение
пчелка тая

тая




пчелка таяМои рецепты
Красивый пирог, пушистый. И фото замечательные. А у нас в семье любят все банановое. В закладки!!
 
04 Май 2015 13:39

Распечатать сообщение
Eleika

Елена

44 года
Харьков

EleikaМои рецепты
пчелка тая писал(а):
Красивый пирог, пушистый. И фото замечательные.

Тая, спасибо, именно таким он и получается good Буду рада, если пригодится !
 
04 Май 2015 14:22

Распечатать сообщение
Клариса

Лариса


г.Киев

КларисаМои рецепты
Леночка, спасибо, за ваш вариант рецепта пирога, да ещё с кремом! girl_claping Romashki Wink
 
04 Май 2015 14:31

Распечатать сообщение
Татош

Наталья


Санкт-Петербург

ТатошМои рецепты
Елена, какой вкусный пирожок))) Как раз имеются в наличие бананы, пошла готовить))) Спасибо за вкуснючий рецепт!!!
 
04 Май 2015 14:53

Распечатать сообщение
Eleika

Елена

44 года
Харьков

EleikaМои рецепты
Клариса писал(а):
Леночка, спасибо, за ваш вариант рецепта пирога, да ещё с кремом!

Лариса, спасибо за внимание girl_curtsey Буду рада, если такой вариант пригодится Embarassed
 
04 Май 2015 14:55

Распечатать сообщение
Eleika

Елена

44 года
Харьков

EleikaМои рецепты
Татош писал(а):
Как раз имеются в наличие бананы, пошла готовить)))

Наталья, пробуйте на здоровье Smile Пирожок простой и вкусненький nyam2 надеюсь, понравится и Вам Romashki
 
04 Май 2015 17:37

Распечатать сообщение
maruta

Nataliya

62 года
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
Славный пирожок!Спасибо! good2 good2 good2
 
04 Май 2015 17:46

Распечатать сообщение
Eleika

Елена

44 года
Харьков

EleikaМои рецепты
maruta
Наталья, спасибо, что заглянули girl_bye Рада, что пирожок приглянулся girl_claping
 
04 Май 2015 17:46

Распечатать сообщение
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Ой, я знаю этот пирог dance2 подтверждаю, он очень-очень вкусный nyam2
Какая фотка с цветочком красивая!!! girl_claping
 
04 Май 2015 17:57

Распечатать сообщение
Eleika

Елена

44 года
Харьков

EleikaМои рецепты
казачка писал(а):
Ой, я знаю этот пирог подтверждаю, он очень-очень вкусный

Карина friends
казачка писал(а):
Какая фотка с цветочком красивая!!!

Шутишь?!!! Пятиминутная импровизация на ночь глядя girl_haha
 
04 Май 2015 18:44

Распечатать сообщение
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
Лена, чудесный пирожок! good Обязательно испеку! wacko1 А какой у тебя диаметр формы?
 
04 Май 2015 19:25

Распечатать сообщение
Eleika

Елена

44 года
Харьков

EleikaМои рецепты
Валенция писал(а):
Лена, чудесный пирожок! Обязательно испеку!

Валентина, спасибо за теплый отзыв о рецепте! Пеките в удовольствие! Буду надеяться, что и вкус порадует! Romashki
Валенция писал(а):
А какой у тебя диаметр формы?

У меня эта форма 25 см. Но можно брать форму и с меньшим диаметром, тогда пирожок получится повыше. А вот больше диаметр не советую-выйдет блин. Smile
 
04 Май 2015 19:35

Распечатать сообщение
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
Eleika писал(а):
У меня эта форма 25 см. Но можно брать форму и с меньшим диаметром, тогда пирожок получится повыше. А вот больше диаметр не советую-выйдет блин. Smile


Лена, учту Wink и предлагаю перейти на ты friends Rose
 
04 Май 2015 20:08

Распечатать сообщение
На Тка

Наталия

46 лет
Украина , Алчевск

На ТкаМои рецепты
и я бы сделала, если б не цены на бананы(
 
04 Май 2015 21:53

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Классный пирог! good2 good2 good2 Буду готовить! nyam2 nyam2 nyam2
 
04 Май 2015 23:13

Распечатать сообщение
Eleika

Елена

44 года
Харьков

EleikaМои рецепты
Валенция писал(а):
предлагаю перейти на ты

Валюша, с радостью friends Rose
 
04 Май 2015 23:18

Распечатать сообщение
Eleika

Елена

44 года
Харьков

EleikaМои рецепты
На Тка писал(а):
и я бы сделала, если б не цены на бананы(

Ой, Наташа, как я Вас понимаю praising Цены у нас на все... Confused Но кушать то надо, и малышне не откажешь, когда они чего-нибудь вкусненького просят girl_in_dreams
 
04 Май 2015 23:20

Распечатать сообщение
Eleika

Елена

44 года
Харьков

EleikaМои рецепты
Малгося писал(а):
Классный пирог! Буду готовить!

Малгося friends Буду ждать впечатлений give_heart dance2
 
05 Май 2015 21:45

Распечатать сообщение
L e n a *

Лена

40 лет
Ростовская область РОССИЯ

L e n a *Мои рецепты
Все замесила, крем готов. Жду когда духовка освободится, там рис с курицей готовятся. Фото будет, но немного позже.
 
05 Май 2015 21:52

Распечатать сообщение
Eleika

Елена

44 года
Харьков

EleikaМои рецепты
Мама Андрюши!!! писал(а):
Все замесила, крем готов. Жду когда духовка освободится, там рис с курицей готовятся.

Леночка, рада тебя видеть girl_bye Быстренько ты good Буду надеяться, что пирог понравится и ты не будешь меня ругать Embarassed
Мама Андрюши!!! писал(а):
Фото будет, но немного позже.

Ой, как интересненько посмотреть girl_claping
 
06 Май 2015 0:33

Распечатать сообщение
Татош

Наталья


Санкт-Петербург

ТатошМои рецепты
Елена, испекла Ваш пирожок, очень, очень вкусно, с удовольствием сегодня откушали его))) Спасибо Вам большое за такую вкуснятину!!!
 
06 Май 2015 1:39

Распечатать сообщение
Eleika

Елена

44 года
Харьков

EleikaМои рецепты
Татош писал(а):
очень, очень вкусно, с удовольствием сегодня откушали его))) Спасибо Вам большое за такую вкуснятину!!!

Наталья, как я рада, что пирог Вам понравился и доставил удовольствие!!! Yahoo! Угощайтесь на здоровье и большое спасибо за отзыв Romashki
 
06 Май 2015 2:45

Распечатать сообщение
L e n a *

Лена

40 лет
Ростовская область РОССИЯ

L e n a *Мои рецепты
Eleika писал(а):
Буду надеяться, что пирог понравится и ты не будешь меня ругать

friends За что ругать-то, только если что раньше рецепт не разместила praising Перешла на ''ты'' Embarassed Получилось вкусно. Очень-очень мягкий. Фото сделала, если получится завтра выложу (сейчас с планшета пишу). Сынуле понравился nyam2
Страница 1 из 4

Наверх