ТОРТ «ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ»

Мне на Новый год подруга подарила кулинарный журнальчик "ЕДА" и там я увидела этот торт.

для его приготовления нужно: 1 стакан орехов грецких, 1 стакан изюма, 1 стакан кураги, 1 стакан чернослива,1 стакан сахара, 4 яйца, 150 гр. маргарина, 0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом,2 стакана муки.
Крем: 0,5 литра сметаны, 0,5 стакана сахара.

сахар взбить с яйцами

меленько порезать курагу,

чернослив отделить от косточки и порезать

измельчить орехи

растопить маргарин, добавить соду, орехи, изюм, курагу,

муку и замесить тесто. Тесто получается как очень густая сметана

разделить тесто на две части

форму хорошо смазать маргарином, выложить тесто и выпекать 35 минут при 175 градусах.

коржи высотой получаются 1,5 см.

теперь нужно обрезать корж на расстоянии 3 см от края. Для этого я использовала чуть меньшую по диаметру форму

обрезки коржа измельчить
Грибочки-поганки можно сделать из печенья и сладкой соломки, скрепив растопленным шоколадом, я делала из песочного теста сама и так вошла в раж, что вспомнила о фотографировании, когда все стояло в духовке

песочное тесто я делала "на глаз": маргарин, сахар, сода, желток и мука, замесила тугое тесто, сделала кружочки-шляпки и колбаски - ножки.

с обратной стороны шляпки сделала выемку

0,5 столовой ложки сахара растопила на огне(карамель)

обмокнула ножки в карамель и прикрепила к шляпкам.

0,5 литра сметаны взбила с 0,5 стакана сахара до образования густой пены. Перемазала коржи, обрезками коржей, поломанными кусочками, обсыпала бока и верх торта. По серединке насыпала чуть больше посыпки и "установила" грибочки.

Какой великолепный торт !!! А грибочки !!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Тетя Таня спасибо за классный рецепт !!! :Rose: :Rose: :Rose:

Танечка-кудесница!И без шоколада-то что нужно моему мужу!!!Спасибо!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :friends: :friends: :friends: :romashki: :romashki: :romashki:

Оксанчик, сегодня ты не ошиблась, это сладенькое, это без сала :-D

Танечка, а тортик у тебя просто КРАСАВЕЦ !
Молодчина !
Спасибо за рецепт и идею !

Тетя Таня
У МЕНЯ НЕТ СЛОВ. КАКОЙ КРАСИВЫЙ "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ" :???: :???: :???: Тетя Таня
:verygood: :verygood: :verygood: МОЛОДЕЦ!

ой как красивооооооооооо.......!!! :good: :good: :good: :good: :good:
спасибо за рецептик :romashki: :romashki: :romashki:

Лиля, Иришка, ну что, поганочками побалуемся :wink3:

А как же!!!! :friends: :friends: :friends: :-) :-) :-) :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Тетя Таня, ну что сказать?! Умеешь ты душу порадовать! :girl_in_love:
Из твоих рук я согласна есть и трухлявые пни и поганки!!! :-D :-D :Yahoo!:

Девочки, спасибо всем за отзывы, так хотелось бы вас всех угостить, но, пардон, только на картинке можете угоститься! :new_year_snegurochka:

Тетя Таня
Пора сказку про Машу переделывать: "Не садись на пенек! Это торт!" И впрямь как из сказки! :new_year_gifts:
Просто чудо!!! :new_year_snegurochka:

Какой хорошый тортик! Рецепт - чудо!!!!!!! :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :new_year_ggg: :new_year_tree2: :new_year_tree2:

Пламя писал(а):

Не садись на пенек

чей то у меня все тортики связаны с деревообрабатывающей промышленностью....."Елочка", "Трухлявый пень"......пора менять специализацию :-) :-) :-)

Virginia писал(а):

Рецепт - чудо!!!!!!!

Лида, абсолютно с тобой согласна, делать элементарно, не нужно переживать подойдет, не подойдет....этот и подойдет, и вкусный, и делать быстро!

Тортик супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
:good: :good: :good: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Большое спасибочки за такой классный рецептик!!!!!!!!!!!!!! :girl_in_love: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Динуля :girl_in_love: очень рада, что тебе понравилось!

Тетя Таня, спасибо за рецепт! :romashki: :romashki: :romashki:
Чудесный тортик! :verygood: :verygood: :verygood:

Тетя Таня
:good: :good: :good:тортик обалденый..и калия полная грибная поляна.......метод в ложке...ох как мне знаком...в детстве готовили себе так леденцы...сколько ложек пережгли.... :-D :-D :-D ,торт точно нам-ням...с такойто карамелью...вкус детства... :girl_in_love:

Тетя Таня! Торт- обалдеть можно! Молодчинка!

Тетя Таня
Его надо поместить как музейный экспонат!
Класс!

Настя
luluza
Cascavella
Aromushka
:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
спасибо огромное!
:romashki: :romashki: :romashki: :romashki:

:verygood: Не поганки это вовсе,те есть нельзя.Это опята,их хочется "опять" и опять :girl_in_love:

Какой красавец! люблю с орешками и курагой с черносливом, обычно в крем ложила, но в тесто тоже получается бесподобно!

Тетя Таня,это не просто торт, это - ФАНТАСТИКА!!! :verygood: :verygood: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :romashki: :romashki: :romashki:

Тетя Таня
Красотища!!!!! :girl_in_love: Просто - супер! :good: