Пирожные со сливочным toffee и шоколадом

Марина, спасибо большое за рецет!!

Я долго настраивалась, прежде чем решилась сотворить такое чудо)) Настораживал соленый крекер в составе
В итоге накопила шоколадки (частенько приносят на работу) и вперед!!
Сливки у нас максимум 25% встречаются, а на 35%-х написано "для взбивания" и в них содержится каррагинан.. Теперь знаю, что на менее жирных сливках все отлично выходит))
Согласна с автором, что слой Тоффи можно потолще сделать, он очень приятный на вкус (еще в процессе приготовления отценила)!
Лично для меня эти пироженки - отличная альтернатива поднадоевшим конфетам!! очень вкусно!!