Чернослив со сметаной

Оля, спасибо, что выставила рецепт! Это очень вкусно.
Теперь несколько нюансов.
Чтобы десерт смотрелся красиво, сметану можно на несколько часов подвесить в холщевом мешочке или нескольких слоях марли. Лишняя жидкость сойдет, а оставшуюся густую сметану можно сбить с сахаром. Я наоборот, не люблю сильно сладкую, мне кажется, что с кислинкой интереснее вкус, но это на любителя. Главное, что черносливины можно потом закрыть густой шапкой крема, можно из кондитерского шприца красивые узоры сделать. Это и в правду одно из самых любимых блюд!!!