Миндальный шифоновый бисквит со сливочно-творожным суфле

polina, спасибо за рецепт вкусного тортика!!

У меня были груши, но, думаю, заменять не стоит - персики мягче и ароматнее должны быть...
Очень нежный бисквит и хорошо получился