Деревенский ржаной хлеб

elay писал(а):

чаво раскричалась

Хочу ровный

elay писал(а):

очень красиво,Светик вон так не умеет

Красиво, то красиво, но резать не удобно - отламывается там, где трещинки..
а Светик... ХА! конечно - не умеет, АГА, мастерство не пропьешь!
Она просто его уже чувствует, как себя
Я думаю от муки еще зависит...

elay писал(а):

Тань а он у тебя еще на расстойке трескается?

нет, на расстойке все нормально, только "кратеры" начинают появляться. А вот в духовке, минут через пять.. начинается...
я его и в форме боюсь пробовать, там он совсем не красивый будет

НО ВКУСНЫЙ