Рис на гарнир

Столько хороших рецептов приготовления риса на сайте! ))
Могу добавить только одно...Чтобы рис получился рассыпчатым по окончании приготовления нужно намочить полотенце холодной водой и окутать сотейник/кастрюлю. Когда полотенце нагреется, повторить процедуру. И так несколько раз. Рис отдаст пар и получится рассыпчатым.