Хлеб «Кухаркина корона»

Юлечка! Вчера испекла! Не могла удержаться. Все получилось замечательно! Очень интересная формовка. Мне показалось, что норму сахара можно уменьшить. И еще вопросик. Масло растительное только для обмазки?