Капуста по-корейски

1 Велок белой капусты
2 - 3 Морковки
1 - 2 зубчика чеснока
1 болг. перец
а чили по вкусу

Берём капусту, режим кубиками как больше нравится.
Затем режим болг. перец и трём морковку (можно на обычной крупной тёрке или как корейскую). Солим, на середину выдавливаем чиснок, чили и заливаем колёным раст. маслом прям на чиснок с чили.
Добавляем уксус разбавленым с водой по вкусу и всё тщательно перемешиваем.
Оставить на ночь, чтоб настоялось и пропиталось. Так будет вкуснее.

Приятного аппетита !!!