Креветки с черешками мангольда или сельдерея в маринаде

На Новый Год черешки мангольда - это всё равно что земляника под снегом. Поэтому закусочка была приготовлена с черешками сельдеряе.
Как показала практика, закусочка прекрасна и с зёрнами граната! Ну такая яркая, и по виду, и по вкусу...
Надеюсь, что кто-нибудь попробует, это так же вкусно, как и красиво !