Анечкина мамочка
Алекса - передовик производства!
48 лет
ЮФО
Спасибо за ответ, Ирина! Значит, при разговоре с заказчиком я попробую посоветовать 2-х ярусный торт и покажу эти картинки. Да, я еще не делала 3-х ярусные никогда. Примеры на фотографиях очень симпатичные. Возьму за образец. )) Конечно, мне очень трудно попасть в вес, без перевеса... Буду пытаться приблизительно. Почему-то они у меня очень тяжелые получаются, эти мои тортики. Даже вот последний с рисунком я не пропитывала, делала шоколад на кипятке, но все равно, не большой по объему, а тяжелый.
но зато очень вкусно! И мои домашние, и коллеги по работе лакомятся беспрерывно. Я учусь на них....
Буду спрашивать обязательно. ))) Скажи мне, Ирина, какой сироп ты делаешь? жидкий? Какие пропорции?
Ирина, жду ответа, как соловей лета!
Хочу у тебя узнать, как ты делаешь коньячную пропитку. расскажи, пожалуйста.