Наталья, спасибо Вам за оценку моей работы, но это еще не все.На другой день я опять жарила беляши по просьбе моего мужа и они вместе с сыном опять их все съели, я попробовала только один.Поскольку творог был 9%, то из этого теста получилось меньше беляшей.Творог был суховатый.
Первый раз использовала творог 5%. Тесто получается лучше из менее жирного творога и более влажного.
Спасибо вам огромное и за отзыв и за букет.Не ожидала- очень приятно!
