Пирог - запеканка из кабачков

Умничка писал(а):

Извините, но к сожалению, моей семье не понравилось. Внешний вид изумительный, но на вскус очень пресно. Кабачки пропеклись, но запах сырого кабачка присутствует

Очень жалко...
Людочка, кабачки, конечно, можно предварительно обжарить, но это будет уже совершенно другое блюдо, и при соединении с заправкой получится не запеканка, а тушеные кабачки в сырно-кефирном соусе...
Спасибо за отзыв! Удачи!

Фелечка, Танюша, спасибо!