Тефтели в подливе - вкусные ( с рисом, с гречкой )

Магдаченок писал(а):

Светлана, добрый день Это снова я

И я так рада, Динарочка...

Магдаченок писал(а):

Вообщем принесла я вам СПАСИБО. Семье понравилось. На гарнир каша Артек. Фото конечно не ахти. Не такие красивые как у вас, но вкусные, я съела на ночь с большим удовольствием

Я очень рада, что понравилось. такое фото замечательное и тефтельки видно, что вкусные Крупа Артек это вроде кукурузная, если не ошибаюсь ? очень интересный гарнир. Я как-то не пробовала ни разу. А каши вроде варила, но очень давно...А тефтельки очень даже красивые. Просто в моих чуть побольше томата получилось, только и всего...

Магдаченок писал(а):

И на будущее запомню,фарш вымешивать (или как там правильно ) буду подольше. Очень торопилась просто)))

Да я тоже не особо долго мешаю. Как более-менее однородный фарш становится и лепится хорошо, так и нормально. А тефтельки выглядят хорошо, замешаны отлично... А правильно-неправильно это же очень относительно. Главное действовать по ощущениям...
Спасибо большое за такой красивый и вкусный отчет, Динарочка, приходи еще за рецептами !