Болталка и ваши торты сюда

Mrs.Ivanova писал(а):

У меня раньше такая же пробема со сметаной была! Решила я ее так.. Покупаешь сметану 20%, перекладываешь ее в марлю сложенную в три раза и подвешиваешь на ночь, а лучше на 12 часов! И потом ее переложить в тарелку и в холодильник на пару часиков! После этого ей можно пользоваться. Взбиваешь на малых оборотах с сахарной пудрой! Шикарный крем!!!

Как я поняла, просто, можно и сливки с лимоном на огонь, это девочки писали, в теме, как заменить маскарпоне, думаю, попробую.

А вообще именно такой крем как с мастикой дружит?