Как вы замораживаете овощи, фрукты, ягоды?

Я из замороженных перца и помидор зимой делаю овощную яичницу
Когда я студенткой в общежитии такоя жарила, все говорили, что я шикую. Зимой готовить со свежего перца и помидор. Они даже и не додумались, что это все замороженное
Еще делаю из замороженных овощей рагу, добавляю в суп и борщ.
Важно все, а особенно ягоды, замораживать небольшими порциями и при самой низкой температуре. Тогда они сохраняют свою форму и при разморозке практически не теряют сок