Youli писал(а): |
это простокваша по - нашенски? |
нееее.....и по нашенски это пахта

, это продукт переработки сливок на масло , когда прокиснет, то очень похоже на кефир
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D1%85%D1%82%D0%B0
Youli писал(а): |
Думаю, все кисломолочное должно подойти |
ну тогда простоквашу возьму, зря ее оставила после приготовления творога, что ли
