Болталка для хлебопёков-2

elay
Лен я понимаю, что это неправильно, но мне так нравятся такие хлеба в деревенском стиле с трещинами, по мне так красавец. Сегодня у меня стоит на брожении российский пшеничный, так вот его пекут подовым круглым не накалывая и не надрезая и он должен потрескаться в произвольных местах. Надеюсь что получиться, хотя тесто очень липкое, а воды я 25 гр. не долила.
Lunetta
Маш отняла у ребенка китайскую палочку , буду делать нож, только покажите как им резать надо, ну хотя бы как приставлять к заготовке.