Хлеб Полярный

elay

Ленусь, вот я !
И все же, очень вкусный хлебушек !

Выпекался в старой, доброй кексовой форме.





Мой солод еще не кончился, а кончится, знаю где взять !
Для эксперимента и общей доступности для, хлебушек делался на
квасном сусле.
Да в общем, чем оно отличается от жидкого концентрированного солода,
да и не чем, мой правда погуще и цветом побогаче, а так, все то же самое.




Состав : солод ржаной, солод пивоваренный, мука кукурузная.
Вот !

Спасибо, Леночка, еще приду !