Чечевичные котлетки (турецкая кухня)

Астери писал(а):

Желтая есть, мне кажется, посмотрю внимательнее.

Здорово

Астери писал(а):

Греки варят зеленую чечевицу в основном, варят ее цельной, по типу "Лобио" только с чечевицей. Тут нет таких супов-пюре (ну, кроме турецких ресторанов, конечно), которые турки едят с лимонным соком и т.п. И зеленая она тверже, ее нужно замачивать предварительно, она не разваривается как красная, например. Но ничего, это не станет мне преградой. Как сделаю, выставлю отчет обязательно!!!

Удачи...буду ждать