Салат с языком, фасолью и гранатом

Салат с языком,фасолью и гранатом






язык-3 шт
грибы свежие-300 гр
фасоль красная,готовая-стакан
яица-4 шт
сыр твердый,тертый-150 гр
гранат,большой-1 шт
зелень укропа
заправка:
нат.иогурт,немного майонеза,пол ч.л лимонного сока,перец черный,зубок чеснока,соль

грибы поджарить
яица отварить и порубить
язык отварить и нарезать тонкими полосками
я варю так:
заливаю язык,довожу до кипения,сливаю воду после закипания,кладу лук,перец горошком,можно морковку и варю до готовности языка

гранат разобрать на зёрна
соединить все продукты и залить заправкой
можно слоями уложить в индивидуальные формочки и сверху полить заправкой
посыпать зеленью